ไส้กรอกปลาทอดตรังกานู (เกอโรโปะเลอกอร์) กี่แคลอรี่

Keropok lekor

ไส้กรอกปลาเหนียวนุ่มที่ทำจากเนื้อปลาและแป้งสาคู ต้มให้สุกแล้วหั่นทอด มาจากรัฐตรังกานู กินกับซอสพริกหวาน

คำตอบสั้น ๆ

ไส้กรอกปลาทอดตรังกานู (เกอโรโปะเลอกอร์) ปริมาณทั่วไป (1 ที่ ชิ้นทอดพร้อมซอสพริก) มีพลังงานประมาณ 250 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 180 ถึง 380 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 250 kcal
โปรตีน: 10 กรัม
คาร์บ: 35 กรัม
ไขมัน: 8 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: 1 ที่ ชิ้นทอดพร้อมซอสพริก ประมาณ 100 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	250 kcal	100%
โปรตีน	10 กรัม	16%
คาร์โบไฮเดรต	35 กรัม	56%
ไขมัน	8 กรัม	29%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
แบบต้ม (rebus) ปริมาณเท่ากัน	170 kcal
1 แท่งเต็ม ทอด ไม่มีซอส	120 kcal
เพิ่มซอสพริก	290 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

แป้งสาคูเป็นส่วนใหญ่ของเนื้อแป้ง จึงให้คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่
การทอดเพิ่มไขมันที่ผิวด้านนอกของแต่ละชิ้น
ซอสพริกหวานเพิ่มน้ำตาล ประมาณ 20 ถึง 40 กิโลแคลอรีต่อถ้วยจิ้ม

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

เลือกแบบต้ม (rebus) แทนแบบทอด
แบ่งกินกับเพื่อนหนึ่งถุง
จิ้มซอสพริกน้อยลง

วิธีบันทึกไส้กรอกปลาทอดตรังกานู (เกอโรโปะเลอกอร์)ใน Nibbs

พิมพ์จำนวนชิ้นหรือแท่ง เช่น เกอโรโปะเลอกอร์ทอด 10 ชิ้น เพราะถุงทำให้มองไม่เห็นว่ากินไปเท่าไร จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก