มะตะบะมาเลเซีย (มูร์ตาบัก) กี่แคลอรี่
Murtabak
แป้งบางห่อไส้ไก่ เนื้อวัว หรือแกะสับกับไข่และหัวหอม ทอดบนกระทะแบนแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เสิร์ฟพร้อมน้ำแกงกะหรี่และหอมดอง

คำตอบสั้น ๆ
มะตะบะมาเลเซีย (มูร์ตาบัก) ปริมาณทั่วไป (1 ชิ้นแบบร้านมามัก ไส้ไก่หรือเนื้อ ไม่รวมแกง) มีพลังงานประมาณ 470 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 380 ถึง 800 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร
- แคลอรี่
- 470 kcal
- โปรตีน
- 24 กรัม
- คาร์บ
- 51 กรัม
- ไขมัน
- 19 กรัม
ข้อมูลโภชนาการต่อที่
ปริมาณ: 1 ชิ้นแบบร้านมามัก ไส้ไก่หรือเนื้อ ไม่รวมแกง ประมาณ 300 กรัม
| สารอาหาร | ปริมาณ | สัดส่วนของแคลอรี่ |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 470 kcal | 100% |
| โปรตีน | 24 กรัม | 20% |
| คาร์โบไฮเดรต | 51 กรัม | 43% |
| ไขมัน | 19 กรัม | 36% |
แคลอรี่ของแบบที่นิยม
| แบบ | แคลอรี่โดยทั่วไป |
|---|---|
| พร้อมน้ำแกงกะหรี่ (ครึ่งถ้วย) | 540 kcal |
| มะตะบะชิ้นใหญ่จากตลาดรอมฎอน (ประมาณ 500 กรัม) | 790 kcal |
| มะตะบะแกะแบบสิงคโปร์พร้อมน้ำแกง (ประมาณ 210 กรัม) | 370 kcal |
แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง
- แป้งทอดบนกระทะแบนกับเนยกีหรือน้ำมัน
- เนื้อสับและไข่เพิ่มโปรตีนและไขมัน
- น้ำแกงกะหรี่ครึ่งถ้วยเพิ่มประมาณ 70 กิโลแคลอรี และมากกว่านั้นถ้าราดทั้งหมด
วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง
- แบ่งกันกินหนึ่งชิ้น หรือกินครึ่งหนึ่งแล้วเก็บที่เหลือไว้
- จิ้มชิ้นมะตะบะกับแกงแทนการราดแกง
- กินหอมดองแทนการสั่งกับข้าวเพิ่ม
วิธีบันทึกมะตะบะมาเลเซีย (มูร์ตาบัก)ใน Nibbs
พิมพ์ขนาดและไส้ เช่น มะตะบะไก่ชิ้นใหญ่พร้อมแกง เพราะขนาดมะตะบะแต่ละร้านต่างกันมาก จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก
คำถามเรื่องแคลอรี่ของมะตะบะมาเลเซีย (มูร์ตาบัก)
มะตะบะกี่แคลอรี่?
มะตะบะแบบร้านมามักไส้ไก่หรือเนื้อหนึ่งชิ้นมีประมาณ 470 กิโลแคลอรีเมื่อไม่รวมแกง ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 380 ถึง 800 กิโลแคลอรี ขึ้นกับขนาด ถ้ารวมน้ำแกงครึ่งถ้วยจะอยู่ที่ประมาณ 540 กิโลแคลอรี
มะตะบะกับโรตีจาไน อะไรแคลอรี่สูงกว่า?
มะตะบะสูงกว่าเพราะมีเนื้อและไข่ มะตะบะหนึ่งชิ้นมีประมาณ 470 กิโลแคลอรี ส่วนโรตีจาไนเปล่าหนึ่งแผ่นมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี มะตะบะยังมีโปรตีนมากกว่ามาก
มะตะบะจากตลาดรอมฎอนกี่แคลอรี่?
มะตะบะชิ้นใหญ่จากตลาดประมาณ 500 กรัมมีประมาณ 790 กิโลแคลอรีเมื่อไม่รวมแกง หลายครอบครัวแบ่งกินหนึ่งชิ้นกัน 2 หรือ 3 คน
บันทึกมะตะบะมาเลเซีย (มูร์ตาบัก)ด้วยรูปถ่าย
Nibbs คือแอปนับแคลอรี่ AI ที่สร้างมาเพื่ออาหารเอเชีย ถ่ายรูปจานของคุณ แล้วรู้แคลอรี่และสารอาหารหลักในไม่กี่วินาที





