Nasi kerabu (cơm xanh hoa đậu biếc) bao nhiêu calo?

Cơm màu xanh từ hoa đậu biếc, ăn kèm rau thơm sống (ulam), dừa rang (kerisik), sambal và bánh phồng cá, thường kèm gà rán, gà nướng hoặc cá.

Hình minh họa món Nasi kerabu (cơm xanh hoa đậu biếc)

Trả lời nhanh

Nasi kerabu (cơm xanh hoa đậu biếc) có khoảng 350 kcal cho một phần thông thường (1 phần cơm xanh với rau thơm, dừa rang và sambal, không thịt hay cá). Phần lớn các phần ăn nằm trong khoảng 300 đến 700 kcal, tùy khẩu phần và công thức.

Calo
350 kcal
Protein
7 g
Carb
70 g
Chất béo
5 g

Thành phần dinh dưỡng mỗi phần

Khẩu phần: 1 phần cơm xanh với rau thơm, dừa rang và sambal, không thịt hay cá, khoảng 170 g.

Chất dinh dưỡngLượngTỷ lệ calo
Calo350 kcal100%
Protein7 g8%
Carbohydrate70 g79%
Chất béo5 g13%

Calo của các phiên bản phổ biến

Phiên bảnCalo thường gặp
Kèm gà rán (ayam goreng)620 kcal
Kèm gà nướng ayam percik600 kcal
Kèm cá chiên (ikan goreng)520 kcal

Calo đến từ đâu

  • Trong phần cơ bản, cơm cung cấp phần lớn calo.
  • Món thịt hoặc cá ăn kèm thay đổi tổng calo nhiều nhất, và gà rán thêm nhiều nhất.
  • Dừa rang (kerisik) và các loại sốt từ dừa làm tăng chất béo.

Cách ăn nhẹ calo hơn

  • Chọn cá nướng hoặc gà ayam percik bỏ da thay vì gà rán.
  • Ăn nhiều rau thơm sống (ulam).
  • Ăn ít bánh phồng (keropok) hơn.

Cách ghi Nasi kerabu (cơm xanh hoa đậu biếc) trong Nibbs

Chụp từ trên xuống để Nibbs thấy cơm, rau thơm và gà hoặc cá, rồi tính từng phần. Sau đó Nibbs ước tính khẩu phần và lượng calo cho đĩa ăn thật của bạn, và bạn có thể sửa bất kỳ món nào trước khi lưu.

Nasi kerabu (cơm xanh hoa đậu biếc): câu hỏi thường gặp về calo

Nasi kerabu bao nhiêu calo?

Một phần nasi kerabu với rau thơm, dừa rang và sambal có khoảng 350 kcal trước khi thêm thịt hoặc cá. Kèm gà rán thì khoảng 620 kcal. Phần lớn các đĩa nằm trong khoảng 300 đến 700 kcal.

Nasi kerabu có tốt cho sức khỏe không?

Phần cơ bản khá nhẹ và có nhiều rau hơn phần lớn các món cơm, nhờ rau thơm sống (ulam). Món ăn kèm bạn chọn thay đổi nhiều nhất. Cá hoặc gà nướng nhẹ hơn gà rán.

Vì sao nasi kerabu có màu xanh?

Cơm được nấu với hoa đậu biếc (bunga telang), nên có màu xanh. Hoa chỉ thêm màu, không thêm calo.

Theo dõi Nasi kerabu (cơm xanh hoa đậu biếc) chỉ bằng một tấm ảnh

Nibbs là ứng dụng đếm calo AI dành riêng cho món Á. Chụp đĩa ăn và nhận calo cùng macro trong vài giây.

Món liên quan

Ứng dụng đếm calo cho món Malaysia