Kalori Bak chor mee

肉脞面

Mi telur yang diaduk dengan cuka hitam, cabai, dan lemak babi, diberi daging babi cincang, irisan daging babi, hati babi, dan bakso.

Jawaban singkat

Satu porsi Bak chor mee (1 mangkuk, kering (mee pok), dengan babi cincang dan bakso) mengandung sekitar 510 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 400 dan 700 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.

Kalori: 510 kkal
Protein: 20 g
Karbo: 57 g
Lemak: 23 g

Kandungan gizi per porsi

Porsi: 1 mangkuk, kering (mee pok), dengan babi cincang dan bakso, sekitar 310 g.

Zat gizi	Jumlah	Bagian dari total kalori
Kalori	510 kkal	100%
Protein	20 g	16%
Karbohidrat	57 g	44%
Lemak	23 g	40%

Kalori versi yang umum

Versi	Perkiraan kalori
Versi kuah	450 kkal
Mangkuk besar, kering	680 kkal
Dengan jamur kecap	560 kkal

Dari mana kalorinya berasal

Lemak babi dan minyak cabai dalam saus menyumbang sebagian besar lemaknya.
Versi kering punya lebih banyak saus dan minyak daripada versi kuah.
Mangkuk besar menambah sekitar 150 sampai 200 kkal dari mi dan daging babi.

Cara membuatnya lebih ringan

Minta lemak babi dan minyak cabai lebih sedikit.
Pilih versi kuah dan sisakan sebagian kuahnya.
Minta sayur lebih banyak, bukan tambahan mi.

Cara mencatat Bak chor mee di Nibbs

Ambil foto sebelum kamu mengaduk mi, supaya Nibbs bisa melihat setiap topping. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.