Kalori Kue lobak goreng (chai tow kway)
菜头粿
Potongan kue lobak dan tepung beras kukus yang ditumis dengan telur, lobak asin (chai poh), bawang putih, dan daun bawang. Versi hitam memakai kecap manis hitam.
Jawaban singkat
Satu porsi Kue lobak goreng (chai tow kway) (1 piring, versi putih, digoreng dengan telur) mengandung sekitar 470 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 380 dan 650 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 470 kkal
- Protein
- 12 g
- Karbo
- 42 g
- Lemak
- 28 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 piring, versi putih, digoreng dengan telur, sekitar 300 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 470 kkal | 100% |
| Protein | 12 g | 10% |
| Karbohidrat | 42 g | 36% |
| Lemak | 28 g | 54% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Versi hitam (dengan kecap manis hitam) | 570 kkal |
| Piring kecil, versi putih | 380 kkal |
| Piring besar atau telur ekstra, versi putih | 600 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Kuenya digoreng dengan banyak minyak, jadi lemak menyumbang lebih dari setengah kalorinya.
- Kecap manis hitam di versi hitam menambah sekitar 100 kkal, sebagian besar dari gula.
- Dibandingkan kalorinya, hidangan ini rendah protein.
Cara membuatnya lebih ringan
- Pilih versi putih, bukan versi hitam.
- Minta minyak lebih sedikit.
- Pesan piring kecil, atau bagi piring besar dengan orang lain.
Cara mencatat Kue lobak goreng (chai tow kway) di Nibbs
Catat apakah versinya putih atau hitam, karena saus manis di versi hitam mengubah hitungannya. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Kue lobak goreng (chai tow kway)
Berapa kalori kue lobak goreng?
Sepiring kue lobak goreng versi putih mengandung sekitar 470 kkal. Kebanyakan piring berkisar antara 380 dan 650 kkal. Versi hitam mengandung sekitar 570 kkal.
Apakah ada wortel di chai tow kway?
Tidak. "Carrot" di nama Inggrisnya sebenarnya lobak putih (daikon). Kuenya dibuat dari lobak dan tepung beras, lalu digoreng dengan telur.
Mana yang kalorinya lebih rendah, versi putih atau hitam?
Versi putih sekitar 100 kkal lebih rendah daripada versi hitam, karena tidak memakai kecap manis hitam. Kedua versi tinggi minyak dan natrium.
Catat Kue lobak goreng (chai tow kway) cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
