Kalori Banh cuon (gulung tepung beras Vietnam)
Bánh cuốn
Lembaran tipis tepung beras kukus yang digulung dengan daging babi cincang, jamur kuping, dan bawang merah, ditaburi bawang goreng dan disajikan dengan daun herba, saus kecap ikan, dan sering juga sosis babi Vietnam (chả lụa).
Jawaban singkat
Satu porsi Banh cuon (gulung tepung beras Vietnam) (1 piring (sekitar 8 gulung) dengan saus kecap ikan, tanpa sosis babi) mengandung sekitar 410 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 300 dan 600 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 410 kkal
- Protein
- 10 g
- Karbo
- 53 g
- Lemak
- 17 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 piring (sekitar 8 gulung) dengan saus kecap ikan, tanpa sosis babi, sekitar 280 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kkal | 100% |
| Protein | 10 g | 10% |
| Karbohidrat | 53 g | 52% |
| Lemak | 17 g | 38% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Dengan 3 iris sosis babi Vietnam (chả lụa) | 510 kkal |
| Dengan telur (bánh cuốn trứng) | 490 kkal |
| Piring kecil (sekitar 5 gulung) | 260 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Lembaran tepung beras menyumbang sebagian besar karbohidrat.
- Bawang goreng dan minyak yang dioleskan pada gulungan menambah lemak.
- Sosis babi (chả lụa) menambah sekitar 100 kkal.
Cara membuatnya lebih ringan
- Minta bawang goreng lebih sedikit.
- Tambah daun herba dan tauge, dan makan gulungan lebih sedikit.
- Celupkan gulungan sedikit saja, jangan siram saus kecap ikannya.
Cara mencatat Banh cuon (gulung tepung beras Vietnam) di Nibbs
Catat jumlah gulungan dan irisan chả lụa supaya Nibbs bisa menghitung setiap item. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Banh cuon (gulung tepung beras Vietnam)
Berapa kalori banh cuon?
Satu piring bánh cuốn (sekitar 8 gulung) dengan saus kecap ikan mengandung sekitar 410 kkal. Dengan 3 iris chả lụa, satu piring sekitar 510 kkal.
Apakah banh cuon sarapan yang ringan?
Sedang. Gulungannya dikukus, bukan digoreng, tetapi bawang goreng dan minyak menambah lemak. Satu piring mengandung sekitar 10 g protein, jadi chả lụa atau telur membuatnya lebih mengenyangkan.
Catat Banh cuon (gulung tepung beras Vietnam) cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
