Kalori Pho bo

Phở bò

Mi beras pipih dalam kuah kaldu sapi bening berbumbu bunga lawang, kayu manis, dan bawang bakar, diberi irisan daging sapi, daun bawang, dan daun herba.

Jawaban singkat

Satu porsi Pho bo (1 mangkuk reguler dengan daging sapi dan kuah) mengandung sekitar 450 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 350 dan 600 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.

Kalori: 450 kkal
Protein: 28 g
Karbo: 55 g
Lemak: 13 g

Kandungan gizi per porsi

Porsi: 1 mangkuk reguler dengan daging sapi dan kuah, sekitar 650 g.

Zat gizi	Jumlah	Bagian dari total kalori
Kalori	450 kkal	100%
Protein	28 g	25%
Karbohidrat	55 g	49%
Lemak	13 g	26%

Kalori versi yang umum

Versi	Perkiraan kalori
Pho tai (irisan daging sapi setengah matang)	420 kkal
Pho dac biet (spesial, dengan sandung lamur, urat, dan bakso)	600 kkal
Pho ga (ayam)	400 kkal
Dengan 1 cakwe (quay)	620 kkal

Dari mana kalorinya berasal

Mi beras menyumbang sebagian besar karbohidratnya.
Potongan berlemak seperti sandung lamur dan lemak yang ditambahkan ke kuah menaikkan kandungan lemaknya.
Saus hoisin, kuah lemak ekstra (nuoc beo), dan cakwe (quay) cepat menambah kalori.

Cara membuatnya lebih ringan

Pilih daging sapi setengah matang (tai) atau daging matang tanpa lemak, bukan sandung lamur yang berlemak.
Minta mi lebih sedikit (it banh) serta daun herba dan tauge lebih banyak.
Lewati cakwe dan kuah lemak ekstra.

Cara mencatat Pho bo di Nibbs

Ambil foto dari atas sebelum kamu menambahkan saus hoisin atau sambal, lalu tambahkan saus itu di Nibbs kalau kamu memakai banyak. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.

Pertanyaan seputar kalori Pho bo

Berapa kalori pho bo?

Semangkuk pho sapi reguler mengandung sekitar 450 kkal. Kebanyakan mangkuk berkisar antara 350 dan 600 kkal. Semangkuk spesial (dac biet) dengan sandung lamur, urat, dan bakso mengandung sekitar 600 kkal.