Kalori Bun thit nuong
Bún thịt nướng
Bihun dengan daging babi bakar berbumbu serai, selada, daun herba, acar wortel dan lobak, kacang tanah tumbuk, dan minyak daun bawang, diaduk dengan kecap ikan manis (nước chấm).
Jawaban singkat
Satu porsi Bun thit nuong (1 mangkuk dengan babi bakar, bihun, daun herba, kacang, dan saus kecap ikan) mengandung sekitar 570 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 450 dan 800 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 570 kkal
- Protein
- 26 g
- Karbo
- 66 g
- Lemak
- 22 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 mangkuk dengan babi bakar, bihun, daun herba, kacang, dan saus kecap ikan, sekitar 450 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 570 kkal | 100% |
| Protein | 26 g | 18% |
| Karbohidrat | 66 g | 47% |
| Lemak | 22 g | 35% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Dengan 2 lumpia goreng (chả giò) | 790 kkal |
| Tanpa kacang dan minyak daun bawang | 470 kkal |
| Dengan tambahan babi bakar | 670 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Daging babinya dimarinasi dengan gula lalu dibakar, jadi menambah lemak dan gula.
- Minyak daun bawang dan kacang tumbuk menambah sekitar 100 kkal.
- Saus kecap ikannya mengandung gula, sekitar 50 kkal dalam satu mangkuk kecil.
Cara membuatnya lebih ringan
- Minta tanpa minyak daun bawang (mỡ hành) dan kacang lebih sedikit.
- Tuang sebagian saus kecap ikan saja, jangan semuanya.
- Lewati lumpia goreng, atau makan satu saja.
Cara mencatat Bun thit nuong di Nibbs
Catat apakah mangkuknya berisi lumpia goreng (chả giò), karena 2 potong menambah sekitar 220 kkal. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Bun thit nuong
Berapa kalori bun thit nuong?
Satu mangkuk bún thịt nướng dengan babi bakar, bihun, daun herba, kacang, dan saus kecap ikan mengandung sekitar 570 kkal. Dengan 2 lumpia goreng, satu mangkuk sekitar 790 kkal.
Apa bedanya bún thịt nướng dan bún chả?
Bún thịt nướng adalah hidangan Vietnam selatan yang disajikan dalam satu mangkuk dengan daun herba, kacang, dan minyak daun bawang. Bún chả berasal dari Hanoi, dan babi bakarnya disajikan dalam semangkuk kuah cocolan dengan bihun terpisah.
Catat Bun thit nuong cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
