Kalori Char kway teow
炒粿条
Kwetiau yang ditumis dengan api besar bersama kecap, telur, udang, kerang, sosis Cina (lap cheong), tauge, dan kucai, sering kali dengan lemak babi.
Jawaban singkat
Satu porsi Char kway teow (1 piring porsi kaki lima dengan telur, udang, dan kerang) mengandung sekitar 740 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 550 dan 900 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 740 kkal
- Protein
- 23 g
- Karbo
- 76 g
- Lemak
- 38 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 piring porsi kaki lima dengan telur, udang, dan kerang, sekitar 380 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 740 kkal | 100% |
| Protein | 23 g | 12% |
| Karbohidrat | 76 g | 41% |
| Lemak | 38 g | 46% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Piring kecil ala Penang | 550 kkal |
| Dengan tambahan telur bebek | 840 kkal |
| Porsi besar | 950 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Kwetiaunya digoreng dengan banyak lemak babi atau minyak, dan dari sinilah sebagian besar lemaknya berasal.
- Kwetiau itu padat, jadi sepiring mengandung lebih banyak karbohidrat daripada kelihatannya.
- Potongan lemak babi goreng yang renyah, sosis Cina, dan telur tambahan masing-masing menambah lemak.
Cara membuatnya lebih ringan
- Minta minyak lebih sedikit (kurang minyak) dan tanpa potongan lemak babi goreng.
- Minta tauge lebih banyak (lebih taugeh) dan kwetiau lebih sedikit.
- Pesan porsi kecil, atau bagi porsi besar dengan orang lain.
Cara mencatat Char kway teow di Nibbs
Ambil foto dari atas, lalu ketik tambahan seperti telur ekstra atau kerang lebih banyak, supaya Nibbs bisa menyesuaikan hitungannya. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Char kway teow
Berapa kalori char kway teow?
Sepiring char kway teow porsi kaki lima mengandung sekitar 740 kkal. Kebanyakan piring berkisar antara 550 dan 900 kkal. Piring kecil ala Penang mengandung sekitar 550 kkal.
Apakah char kway teow sehat?
Char kway teow tinggi lemak dan natrium karena digoreng dengan lemak babi atau minyak dan kecap. Ini salah satu hidangan mi dengan kalori paling tinggi di warung kaki lima. Minyak lebih sedikit dan tauge lebih banyak menurunkan totalnya.
Mana yang kalorinya lebih tinggi, char kway teow atau mee goreng mamak?
Biasanya char kway teow. Sepiring mengandung sekitar 740 kkal, sedangkan sepiring mee goreng mamak sekitar 580 kkal. Keduanya tergantung banyaknya minyak yang dipakai juru masak.
Catat Char kway teow cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
