Kalori Katsu kare

カツカレー

Kari Jepang yang disiram di atas nasi dengan katsu babi berbalut tepung roti yang digoreng.

Jawaban singkat

Satu porsi Katsu kare (1 piring dengan katsu babi, kuah kari, dan nasi) mengandung sekitar 1050 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 850 dan 1250 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.

Kalori: 1050 kkal
Protein: 35 g
Karbo: 130 g
Lemak: 44 g

Kandungan gizi per porsi

Porsi: 1 piring dengan katsu babi, kuah kari, dan nasi, sekitar 600 g.

Zat gizi	Jumlah	Bagian dari total kalori
Kalori	1050 kkal	100%
Protein	35 g	13%
Karbohidrat	130 g	49%
Lemak	44 g	38%

Kalori versi yang umum

Versi	Perkiraan kalori
Katsu kare ayam	950 kkal
Dengan nasi 300 g (standar restoran kari)	1150 kkal
Nasi kari tanpa katsu	640 kkal

Dari mana kalorinya berasal

Katsu babi bagian loin yang digoreng saja mengandung sekitar 400 kkal.
Roux kari dibuat dengan lemak dan tepung, jadi kuahnya menambah sekitar 200 sampai 250 kkal.
Sepiring penuh berisi 250 sampai 300 g nasi, sekitar 390 sampai 470 kkal.

Cara membuatnya lebih ringan

Minta nasi lebih sedikit. Banyak kedai kari membolehkan kamu memilih 200 g.
Pilih katsu fillet (hire), bukan katsu loin (rosu), karena lemaknya lebih sedikit.
Tambahkan salad dan sisakan sebagian kuah di piring.

Cara mencatat Katsu kare di Nibbs

Catat jumlah nasinya kalau kedainya mencantumkan, misalnya 300 g, karena nasi adalah bagian terbesar di piring. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.

Pertanyaan seputar kalori Katsu kare

Berapa kalori katsu kare?

Sepiring katsu kare biasa mengandung sekitar 1.050 kkal. Kebanyakan piring berkisar antara 850 dan 1.250 kkal. Dengan nasi 300 g, seperti di banyak jaringan restoran kari, kalorinya sekitar 1.150 kkal.

Bagian mana dari katsu kare yang kalorinya paling tinggi?

Nasi dan katsu babi gorengnya masing-masing menyumbang sekitar 400 kkal. Kuah karinya menambah sekitar 200 sampai 250 kkal. Mengurangi nasi atau memilih katsu fillet adalah cara termudah untuk memangkas kalori.