Kalori Ramen tonkotsu

豚骨ラーメン

Mi gandum tipis dalam kuah kaldu tulang babi yang kental, diberi chashu (samcan rebus), daun bawang, jamur kuping, dan sering telur setengah matang.

Jawaban singkat

Satu porsi Ramen tonkotsu (1 mangkuk dengan chashu, telur, dan seluruh kuahnya) mengandung sekitar 700 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 500 dan 950 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.

Kalori: 700 kkal
Protein: 28 g
Karbo: 80 g
Lemak: 30 g

Kandungan gizi per porsi

Porsi: 1 mangkuk dengan chashu, telur, dan seluruh kuahnya, sekitar 650 g.

Zat gizi	Jumlah	Bagian dari total kalori
Kalori	700 kkal	100%
Protein	28 g	16%
Karbohidrat	80 g	46%
Lemak	30 g	38%

Kalori versi yang umum

Versi	Perkiraan kalori
Menyisakan setengah kuah	580 kkal
Dengan tambahan mi (kaedama)	980 kkal
Chashu ekstra (chashu-men)	850 kkal

Dari mana kalorinya berasal

Kuahnya direbus dari tulang babi selama berjam-jam, jadi membawa banyak lemak.
Chashu adalah samcan, dan setiap irisan tambahan menambah sekitar 50 sampai 80 kkal.
Tambahan satu porsi mi (kaedama) menambah sekitar 280 kkal.

Cara membuatnya lebih ringan

Sisakan setidaknya setengah kuahnya.
Lewati kaedama dan lauk tambahan seperti nasi goreng atau gyoza.
Minta minyak lebih sedikit (abura sukuname) kalau kedainya menyediakan.

Cara mencatat Ramen tonkotsu di Nibbs

Catat berapa banyak kuah yang kamu sisakan dan apakah kamu memesan kaedama, karena keduanya sangat mengubah totalnya. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.

Pertanyaan seputar kalori Ramen tonkotsu

Berapa kalori ramen tonkotsu?

Semangkuk ramen tonkotsu biasa dengan chashu dan telur mengandung sekitar 700 kkal kalau kuahnya dihabiskan. Kebanyakan mangkuk di kedai berkisar antara 500 dan 950 kkal. Tambahan satu porsi mi (kaedama) menambah sekitar 280 kkal.