Kalori Mi Hokkien KL
福建炒面
Mi kuning tebal yang digoreng dengan kecap hitam bersama daging babi, udang, cumi, kol, dan kerupuk lemak babi. Ini hidangan larut malam klasik Kuala Lumpur.
Jawaban singkat
Satu porsi Mi Hokkien KL (1 piring dengan daging babi, udang, dan kerupuk lemak babi) mengandung sekitar 610 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 480 dan 850 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 610 kkal
- Protein
- 18 g
- Karbo
- 75 g
- Lemak
- 26 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 piring dengan daging babi, udang, dan kerupuk lemak babi, sekitar 400 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 610 kkal | 100% |
| Protein | 18 g | 12% |
| Karbohidrat | 75 g | 50% |
| Lemak | 26 g | 39% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Piring kecil | 480 kkal |
| Piring besar | 800 kkal |
| Dengan kerupuk lemak babi tambahan (chu yau char) | 680 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Mi digoreng dengan lemak babi dan minyak, dan kerupuk lemak babi menambah lemak lagi.
- Mi tebal padat, jadi sepiring berisi banyak karbohidrat.
- Kecap hitam menambah natrium dan sedikit gula.
Cara membuatnya lebih ringan
- Minta tanpa kerupuk lemak babi.
- Minta kol lebih banyak dan mi lebih sedikit.
- Bagi piring besar dengan teman semeja.
Cara mencatat Mi Hokkien KL di Nibbs
Ambil foto dari atas dan catat ukuran piringnya, karena mi Hokkien sering dipesan untuk dibagi. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Mi Hokkien KL
Berapa kalori mi Hokkien KL?
Sepiring mi Hokkien KL dengan daging babi, udang, dan kerupuk lemak babi mengandung sekitar 610 kkal. Kebanyakan piring berkisar antara 480 dan 850 kkal, tergantung ukuran dan lemak babinya.
Apakah mi Hokkien KL sama dengan mi Hokkien Singapura?
Tidak. Mi Hokkien KL memakai mi tebal yang digoreng dengan kecap hitam, jadi warnanya hitam. Mi Hokkien udang Singapura memakai mi kuning dan bihun yang digoreng dalam kaldu udang. Sepiring mi Hokkien udang Singapura sekitar 520 kkal.
Mana yang kalorinya lebih tinggi, mi Hokkien KL atau char kway teow?
Char kway teow biasanya lebih tinggi. Sepiring sekitar 740 kkal, sedangkan sepiring mi Hokkien KL sekitar 610 kkal. Keduanya tergantung banyaknya lemak babi yang dipakai juru masak.
Catat Mi Hokkien KL cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
