Kalori Ayam goreng Korea

후라이드 치킨

Potongan ayam yang digoreng dua kali sehingga kulitnya tipis dan renyah, disajikan polos (huraideu) atau dilumuri saus yangnyeom yang manis pedas.

Jawaban singkat

Satu porsi Ayam goreng Korea (4 sampai 5 potong, goreng polos (sekitar 200 g tanpa tulang)) mengandung sekitar 600 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 450 dan 800 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.

Kalori: 600 kkal
Protein: 43 g
Karbo: 33 g
Lemak: 33 g

Kandungan gizi per porsi

Porsi: 4 sampai 5 potong, goreng polos (sekitar 200 g tanpa tulang), sekitar 200 g.

Zat gizi	Jumlah	Bagian dari total kalori
Kalori	600 kkal	100%
Protein	43 g	29%
Karbohidrat	33 g	22%
Lemak	33 g	49%

Kalori versi yang umum

Versi	Perkiraan kalori
Yangnyeom (saus manis pedas), 4 sampai 5 potong	690 kkal
Kecap bawang putih (ganjang), 4 sampai 5 potong	660 kkal
Satu ekor utuh, goreng polos (untuk berbagi)	2400 kkal

Dari mana kalorinya berasal

Proses menggoreng dan adonan tepungnya menyumbang sebagian besar lemaknya.
Saus yangnyeom menambah gula, sekitar 80 sampai 100 kkal untuk 4 atau 5 potong.
Potongan dengan kulit lebih banyak, seperti sayap dan paha, lebih berlemak daripada dada.

Cara membuatnya lebih ringan

Pilih goreng polos, bukan saus yangnyeom atau honey butter.
Pilih potongan dada dan buang sebagian kulitnya.
Kenyangkan diri dengan acar lobak (chikin-mu) dan salad, bukan ayam tambahan.

Cara mencatat Ayam goreng Korea di Nibbs

Hitung potongan yang kamu makan dan catat apakah polos, yangnyeom, atau kecap bawang putih, karena sausnya mengubah totalnya. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.

Pertanyaan seputar kalori Ayam goreng Korea

Berapa kalori ayam goreng Korea?

Empat sampai lima potong ayam goreng Korea polos mengandung sekitar 600 kkal. Kebanyakan porsi seukuran itu berkisar antara 450 dan 800 kkal. Dengan saus yangnyeom, potongan yang sama mengandung sekitar 690 kkal.

Mana yang kalorinya lebih tinggi, ayam goreng polos atau yangnyeom?

Ayam yangnyeom lebih tinggi per porsi, karena sausnya menambah gula dan sedikit minyak. Untuk 4 sampai 5 potong yang sama, saus yangnyeom menambah sekitar 90 kkal.