Kalori Tteokbokki
떡볶이
Kue beras kenyal dan fish cake yang dimasak dalam saus gochujang manis pedas, dijual di kedai kaki lima dan kedai jajanan.
Jawaban singkat
Satu porsi Tteokbokki (1 porsi kaki lima dengan fish cake) mengandung sekitar 440 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 300 dan 600 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 440 kkal
- Protein
- 11 g
- Karbo
- 78 g
- Lemak
- 9 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 porsi kaki lima dengan fish cake, sekitar 300 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 440 kkal | 100% |
| Protein | 11 g | 10% |
| Karbohidrat | 78 g | 71% |
| Lemak | 9 g | 19% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Tteokbokki keju | 520 kkal |
| Tteokbokki rosé (saus krim) | 550 kkal |
| Rabokki (dengan mi ramyeon) | 600 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Kue beras adalah pati yang padat, sekitar 220 kkal per 100 g.
- Sausnya dibuat dengan gochujang, gula, dan sering sirup jagung, jadi menambah gula.
- Keju, ramyeon, atau saus krim menambah sekitar 80 sampai 160 kkal.
Cara membuatnya lebih ringan
- Pesan versi biasa, bukan keju atau rosé.
- Bagi satu porsi, dan makan fish cake serta kolnya lebih dulu.
- Lewati twigim (gorengan) yang sering dicocol ke sausnya.
Cara mencatat Tteokbokki di Nibbs
Tunjukkan seluruh porsi di foto atau catat berapa kue beras yang kamu makan, karena sausnya menyembunyikan jumlah potongan di mangkuk. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Tteokbokki
Berapa kalori tteokbokki?
Satu porsi tteokbokki kaki lima dengan fish cake mengandung sekitar 440 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 300 dan 600 kkal. Keju, ramyeon, atau saus krim menaikkan totalnya.
Kenapa tteokbokki tinggi karbohidrat?
Kue beras dibuat dari tepung beras dan merupakan pati yang padat. Sausnya juga mengandung gula, jadi sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat.
Catat Tteokbokki cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
