Kalori Lumpia shanghai
Lumpia goreng tipis berisi daging babi giling, wortel, bawang bombai, dan bawang putih, biasanya disajikan dengan saus sambal manis.

Jawaban singkat
Satu porsi Lumpia shanghai (5 potong, tanpa saus) mengandung sekitar 330 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 230 dan 450 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 330 kkal
- Protein
- 11 g
- Karbo
- 30 g
- Lemak
- 18 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 5 potong, tanpa saus, sekitar 110 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kkal | 100% |
| Protein | 11 g | 13% |
| Karbohidrat | 30 g | 37% |
| Lemak | 18 g | 50% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| 1 potong (sekitar 22 g) | 65 kkal |
| 5 potong dengan 2 sendok makan saus sambal manis | 410 kkal |
| 5 potong dengan 1 cup nasi | 540 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Lumpianya digoreng dalam minyak banyak, dan kulitnya yang tipis menyerap minyak.
- Isian babi gilingnya sering memakai daging babi berlemak.
- Saus sambal manis menambah sekitar 40 kkal per sendok makan.
Cara membuatnya lebih ringan
- Makan 3 potong, bukan 5 atau lebih.
- Tepuk lumpia dengan tisu dapur untuk membuang minyak berlebih.
- Cocol dengan cuka berbumbu, bukan saus sambal manis.
Cara mencatat Lumpia shanghai di Nibbs
Hitung potongan yang kamu makan dan edit jumlahnya di Nibbs sebelum menyimpan. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Lumpia shanghai
Berapa kalori lumpia shanghai?
Satu potong lumpia shanghai mengandung sekitar 65 kkal. Satu porsi 5 potong mengandung sekitar 330 kkal tanpa saus. Kebanyakan porsi 5 potong berkisar antara 230 dan 450 kkal, tergantung ukuran dan minyaknya.
Berapa kalori tambahan dari saus sambal manis?
Satu sendok makan saus sambal manis menambah sekitar 40 kkal, sebagian besar dari gula. Cocolan cuka berbumbu hampir tidak menambah kalori.
Catat Lumpia shanghai cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.





