Kalori Sisig

Cincangan daging muka, telinga, dan hati babi yang dibakar, dengan bawang, cabai, dan jeruk calamansi, sering disajikan di hot plate dengan telur di atasnya.

Jawaban singkat

Satu porsi Sisig (1 hot plate dengan telur, tanpa nasi) mengandung sekitar 500 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 380 dan 700 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.

Kalori: 500 kkal
Protein: 28 g
Karbo: 8 g
Lemak: 40 g

Kandungan gizi per porsi

Porsi: 1 hot plate dengan telur, tanpa nasi, sekitar 200 g.

Zat gizi	Jumlah	Bagian dari total kalori
Kalori	500 kkal	100%
Protein	28 g	22%
Karbohidrat	8 g	6%
Lemak	40 g	71%

Kalori versi yang umum

Versi	Perkiraan kalori
Dengan 1 cup nasi	710 kkal
Dicampur mayones	600 kkal
Sisig ayam	380 kkal

Dari mana kalorinya berasal

Muka dan telinga babi adalah potongan berlemak, dan sebagian besar lemaknya tetap ada di hidangan.
Banyak versi dicampur mayones, mentega, atau chicharon (kerupuk kulit babi) yang dihancurkan.
Telur dan minyak di hot plate menambah lemak lagi.

Cara membuatnya lebih ringan

Minta tanpa mayones.
Pilih sisig ayam atau bangus (ikan bandeng) supaya lemaknya lebih sedikit.
Bagi satu piring sebagai pulutan (teman minum), bukan dimakan sebagai makan besar dengan nasi.

Cara mencatat Sisig di Nibbs

Kalau sisig-nya pakai mayones atau chicharon, tambahkan di Nibbs, karena foto mungkin tidak menunjukkannya. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.

Pertanyaan seputar kalori Sisig

Berapa kalori sisig?

Satu hot plate sisig babi dengan telur mengandung sekitar 500 kkal tanpa nasi. Kebanyakan piring berkisar antara 380 dan 700 kkal. Dengan satu cup nasi, totalnya sekitar 710 kkal.