Kalori Masala dosa
मसाला डोसा
Dadar tipis dan renyah dari adonan fermentasi beras dan urad dal, diisi kentang berbumbu dan disajikan dengan sambar dan chutney kelapa.
Jawaban singkat
Satu porsi Masala dosa (1 dosa dengan isian kentang) mengandung sekitar 350 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 280 dan 480 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 350 kkal
- Protein
- 8 g
- Karbo
- 50 g
- Lemak
- 13 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 dosa dengan isian kentang, sekitar 200 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 350 kkal | 100% |
| Protein | 8 g | 9% |
| Karbohidrat | 50 g | 57% |
| Lemak | 13 g | 34% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Dengan 1 mangkuk sambar dan chutney kelapa | 570 kkal |
| Ghee roast atau butter masala dosa | 470 kkal |
| Dosa polos tanpa isian | 200 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Minyak atau ghee dioleskan ke wajan panas supaya dosanya renyah.
- Isian kentang menambah karbohidrat dan minyak yang dipakai untuk memasaknya.
- Chutney kelapa tinggi lemak, sekitar 60 sampai 70 kkal per sendok makan.
Cara membuatnya lebih ringan
- Minta minyak atau ghee lebih sedikit pada dosanya.
- Ambil lebih banyak sambar dan lebih sedikit chutney kelapa.
- Pilih dosa polos atau isian kentang yang lebih sedikit.
Cara mencatat Masala dosa di Nibbs
Catat dosa, sambar, dan chutney sebagai item terpisah, supaya kamu bisa mengedit masing-masing sebelum menyimpan. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Masala dosa
Berapa kalori masala dosa?
Satu masala dosa dengan isian kentang mengandung sekitar 350 kkal. Dengan semangkuk sambar dan chutney kelapa, totalnya sekitar 570 kkal. Versi ghee roast dan butter lebih tinggi.
Apakah masala dosa tinggi lemak?
Masala dosa standar mengandung sekitar 13 g lemak, sebagian besar dari minyak di wajan. Dosa ghee roast dan butter bisa mengandung sekitar dua kali lipatnya.
Catat Masala dosa cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
