Kalori Telur dadar tiram (orh luak)
蚝煎
Tiram kecil yang digoreng bersama telur dan adonan kental dari tepung kentang atau tapioka dengan lemak babi, jadi telur dadarnya renyah di sebagian sisi dan kenyal di sisi lain. Disajikan dengan saus cabai.
Jawaban singkat
Satu porsi Telur dadar tiram (orh luak) (1 piring kecil ukuran kedai dengan saus cabai) mengandung sekitar 540 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 420 dan 750 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 540 kkal
- Protein
- 20 g
- Karbo
- 32 g
- Lemak
- 37 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 piring kecil ukuran kedai dengan saus cabai, sekitar 230 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 540 kkal | 100% |
| Protein | 20 g | 15% |
| Karbohidrat | 32 g | 24% |
| Lemak | 37 g | 62% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Piring besar | 720 kkal |
| Gaya renyah dengan tepung tambahan | 640 kkal |
| Setengah piring kecil, dibagi | 270 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Telur dadarnya digoreng dengan banyak lemak babi atau minyak, dan lemak menyumbang lebih dari setengah kalorinya.
- Adonan tepung menambah karbohidrat dan menyerap lebih banyak minyak.
- Tiram dan telur menambah protein.
Cara membuatnya lebih ringan
- Minta minyak lebih sedikit, telur lebih banyak, dan tepung lebih sedikit.
- Bagi sepiring sebagai lauk.
- Ambil saus cabai lebih sedikit untuk mengurangi natrium.
Cara mencatat Telur dadar tiram (orh luak) di Nibbs
Catat ukuran piringnya saat mencatat, karena porsi di kedai ada yang kecil sampai besar. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Telur dadar tiram (orh luak)
Berapa kalori orh luak?
Sepiring kecil orh luak (telur dadar tiram) ukuran kedai mengandung sekitar 540 kkal. Kebanyakan piring berkisar antara 420 dan 750 kkal, tergantung ukuran dan minyaknya. Piring besar sekitar 720 kkal.
Apakah telur dadar tiram sehat?
Orh luak memberi protein dari telur dan tiram, tetapi digoreng dengan banyak lemak babi atau minyak. Lemak menyumbang lebih dari setengah kalorinya, jadi lebih baik dibagi sebagai lauk.
Catat Telur dadar tiram (orh luak) cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
