Kalori Mi udang Penang (Hokkien mee Penang)
虾面
Mi kuning dan bihun dalam kaldu udang dan tulang babi yang gurih, dengan udang dan tauge. Hokkien mee Penang juga memakai irisan daging babi, telur, kangkung, bawang goreng, dan sambal.
Jawaban singkat
Satu porsi Mi udang Penang (Hokkien mee Penang) (1 mangkuk dengan udang dan tauge dalam kuah) mengandung sekitar 290 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 250 dan 520 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 290 kkal
- Protein
- 19 g
- Karbo
- 49 g
- Lemak
- 2 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 mangkuk dengan udang dan tauge dalam kuah, sekitar 575 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kkal | 100% |
| Protein | 19 g | 26% |
| Karbohidrat | 49 g | 68% |
| Lemak | 2 g | 6% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Hokkien mee Penang dengan daging babi, telur, kangkung, dan sambal | 430 kkal |
| Mi udang dengan iga babi | 480 kkal |
| Mi udang kering dengan cabai dan lemak babi | 420 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Mi menyumbang sebagian besar kalori di mangkuk biasa.
- Irisan daging babi, telur, bawang goreng, dan sambal menambah sekitar 100 sampai 150 kkal.
- Kuahnya rendah lemak tetapi sangat tinggi natrium, sering lebih dari 2000 mg per mangkuk.
Cara membuatnya lebih ringan
- Sisakan sebagian besar kuah untuk mengurangi natrium.
- Minta tauge dan kangkung lebih banyak, dan mi lebih sedikit.
- Ambil sambal dan bawang goreng lebih sedikit.
Cara mencatat Mi udang Penang (Hokkien mee Penang) di Nibbs
Ambil foto dari atas dengan topping terlihat, supaya Nibbs bisa melihat udang, daging, dan telurnya. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Mi udang Penang (Hokkien mee Penang)
Berapa kalori mi udang Penang?
Semangkuk mi udang dengan udang dan tauge dalam kuah mengandung sekitar 290 kkal. Kebanyakan mangkuk berkisar antara 250 dan 520 kkal. Hokkien mee Penang dengan daging babi, telur, dan sambal sekitar 430 kkal.
Apakah Hokkien mee Penang sama dengan mi Hokkien KL?
Tidak. Hokkien mee Penang adalah mi kuah udang. Mi Hokkien KL adalah mi tebal yang digoreng dengan kecap hitam dan lemak babi, dan sepiringnya sekitar 610 kkal.
Apakah mi udang sehat?
Mi udang rendah lemak dan kalori dibanding mi goreng. Kuahnya sangat tinggi natrium, jadi sisakan sebagian besar kuah di mangkuk.
Catat Mi udang Penang (Hokkien mee Penang) cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
