Kalori Mi sapi kuah Taiwan
牛肉麵
Mi gandum dalam kuah kaldu sapi yang kaya rasa, dimasak dengan kecap, pasta cabai kacang (doubanjiang), dan rempah, diberi potongan sengkel sapi dan acar sawi.
Jawaban singkat
Satu porsi Mi sapi kuah Taiwan (1 mangkuk dengan mi, daging sapi, dan kuah) mengandung sekitar 850 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 650 dan 1050 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 850 kkal
- Protein
- 42 g
- Karbo
- 90 g
- Lemak
- 35 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 mangkuk dengan mi, daging sapi, dan kuah, sekitar 900 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 850 kkal | 100% |
| Protein | 42 g | 20% |
| Karbohidrat | 90 g | 43% |
| Lemak | 35 g | 37% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Kuah bening (清燉牛肉麵) | 700 kkal |
| Menyisakan setengah kuah | 750 kkal |
| Mangkuk besar | 1050 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Kuah rebusan membawa lemak dari daging sapi dan minyak dari pasta cabai kacang.
- Semangkuk penuh mi memberi karbohidrat kira-kira sebanyak 1,5 mangkuk nasi.
- Potongan berlemak seperti sandung lamur menambah lebih banyak lemak daripada sengkel tanpa lemak.
Cara membuatnya lebih ringan
- Minum setengah kuahnya saja untuk menghemat sekitar 100 kkal dan banyak natrium.
- Pilih kuah bening, bukan kuah merah.
- Minta mi lebih sedikit dan tambahkan sayur rebus.
Cara mencatat Mi sapi kuah Taiwan di Nibbs
Catat berapa banyak kuah yang kamu minum, karena kuahnya menyimpan banyak lemak dan natrium. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Mi sapi kuah Taiwan
Berapa kalori mi sapi kuah Taiwan?
Semangkuk mi sapi kuah merah ala Taiwan mengandung sekitar 850 kkal kalau kuahnya dihabiskan. Kebanyakan mangkuk berkisar antara 650 dan 1.050 kkal. Versi kuah bening mengandung sekitar 700 kkal.
Apakah mi sapi kuah tinggi natrium?
Ya. Kuah rebusannya asin, dan semangkuk bisa mengandung lebih dari setengah batas natrium harian. Menyisakan setengah kuah adalah cara termudah untuk mengurangi natrium sekaligus kalori.
Catat Mi sapi kuah Taiwan cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
