Kalori Ayam goreng Taiwan (ji pai)
雞排
Potongan dada ayam besar dan pipih yang dibumbui, dibalut tepung ubi, lalu digoreng dalam minyak banyak dan ditaburi garam merica atau bubuk cabai.
Jawaban singkat
Satu porsi Ayam goreng Taiwan (ji pai) (1 potong) mengandung sekitar 630 kkal. Kebanyakan porsi berkisar antara 450 dan 900 kkal, tergantung ukuran porsi dan resepnya.
- Kalori
- 630 kkal
- Protein
- 45 g
- Karbo
- 35 g
- Lemak
- 35 g
Kandungan gizi per porsi
Porsi: 1 potong, sekitar 230 g.
| Zat gizi | Jumlah | Bagian dari total kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 630 kkal | 100% |
| Protein | 45 g | 28% |
| Karbohidrat | 35 g | 22% |
| Lemak | 35 g | 50% |
Kalori versi yang umum
| Versi | Perkiraan kalori |
|---|---|
| Dengan lapisan tepung renyah dikupas | 510 kkal |
| Potongan ekstra besar | 850 kkal |
| Setengah potong | 320 kkal |
Dari mana kalorinya berasal
- Ayamnya digoreng dalam minyak banyak, dan lapisan tepungnya menyerap minyak.
- Potongannya besar, sering lebih lebar dari telapak tangan, jadi satu potong sudah setara satu kali makan.
- Garam merica dan bumbu bubuk menambah natrium.
Cara membuatnya lebih ringan
- Bagi satu potong dengan orang lain, atau pesan setengah potong kalau penjualnya menyediakan.
- Kupas lapisan tepung renyahnya, yang menghemat sekitar 120 kkal.
- Pilih sate bakar atau sup di pasar malam sebagai gantinya.
Cara mencatat Ayam goreng Taiwan (ji pai) di Nibbs
Ambil foto dengan tanganmu atau kantong kertasnya ikut terlihat, supaya Nibbs bisa menilai ukuran potongannya. Lalu Nibbs memperkirakan porsi dan kalori untuk makanan yang benar-benar ada di piringmu, dan kamu bisa mengedit setiap item sebelum menyimpannya.
Pertanyaan seputar kalori Ayam goreng Taiwan (ji pai)
Berapa kalori ayam goreng Taiwan?
Satu potong ayam goreng Taiwan (ji pai) mengandung sekitar 630 kkal. Kebanyakan potongan berkisar antara 450 dan 900 kkal, tergantung ukuran dan banyaknya minyak yang terserap tepungnya. Itu lebih banyak daripada dua mangkuk nasi.
Apakah mengupas tepungnya menurunkan kalori?
Ya. Mengupas lapisan tepung renyahnya menghemat sekitar 120 kkal. Dagingnya masih menyimpan sebagian minyak, jadi tetap termasuk camilan tinggi kalori.
Catat Ayam goreng Taiwan (ji pai) cukup dengan foto
Nibbs adalah aplikasi penghitung kalori AI yang dibuat untuk makanan Asia. Foto piringmu, lalu dapatkan kalori dan makronya dalam hitungan detik.
