Kalori Ayam penyet
Ayam goreng yang direbus dahulu dengan rempah kunyit dan bawang putih, kemudian dipenyek ke dalam sambal belacan panas dan dihidang dengan nasi, tempe goreng, tauhu goreng dan ulam (lalapan).
Jawapan ringkas
Sehidang Ayam penyet biasa (1 pinggan: 1 ketul ayam goreng dengan sambal, nasi, tempe, tauhu dan ulam) mengandungi kira-kira 750 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 600 hingga 950 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.
- Kalori
- 750 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbohidrat
- 72 g
- Lemak
- 30 g
Fakta pemakanan sehidang
Saiz hidangan: 1 pinggan: 1 ketul ayam goreng dengan sambal, nasi, tempe, tauhu dan ulam, kira-kira 400 g.
| Nutrien | Jumlah | Peratus kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 750 kcal | 100% |
| Protein | 48 g | 26% |
| Karbohidrat | 72 g | 38% |
| Lemak | 30 g | 36% |
Kalori dalam versi yang biasa
| Versi | Kalori biasa |
|---|---|
| Tanpa nasi | 470 kcal |
| Dengan separuh nasi (nasi setengah) | 620 kcal |
| Itik penyet (bebek penyet) dengan nasi | 900 kcal |
Apa yang menentukan kalorinya
- Ayam digoreng selepas direbus dengan rempah, jadi kulitnya menyerap minyak.
- Sambal penyet dibuat dengan banyak minyak, dan satu senduk besar menambah kira-kira 80 kcal.
- Nasi, tempe goreng dan tauhu goreng menambah kira-kira 400 kcal bersama-sama.
Cara menjadikannya lebih ringan
- Minta separuh nasi (nasi setengah) dan makan lebih banyak ulam.
- Buang kulit ayam sebelum makan.
- Ambil sambal sedikit sahaja, dan tinggalkan minyak sambal di pinggan.
Cara merekod Ayam penyet dalam Nibbs
Ambil gambar dari atas supaya Nibbs nampak ayam, nasi, tempe dan tauhu sebagai item berasingan. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.
Soalan tentang kalori Ayam penyet
Berapa kalori dalam ayam penyet?
Sepinggan ayam penyet dengan nasi, tempe, tauhu dan sambal ada kira-kira 750 kcal. Kebanyakan pinggan antara 600 hingga 950 kcal. Tanpa nasi, ayam, lauk sampingan dan sambal ada kira-kira 470 kcal.
Apa beza ayam penyet dan ayam geprek?
Ayam penyet guna ayam goreng tanpa tepung, dipenyek dengan sambal belacan. Ayam geprek guna ayam goreng bertepung yang rangup, dipenyek dengan sambal bawang putih dan cili. Tepung ayam geprek menyerap lebih banyak minyak, tetapi sepinggan ayam penyet selalunya ada lebih banyak lauk, seperti tempe dan tauhu.
Adakah ayam penyet tinggi protein?
Ya. Sepinggan ada kira-kira 48 g protein daripada ayam, tempe dan tauhu. Ia juga ada kira-kira 30 g lemak daripada minyak goreng dan minyak sambal.
Jejak Ayam penyet dengan sekeping gambar
Nibbs ialah aplikasi kira kalori AI yang dibina untuk makanan Asia. Ambil gambar pinggan anda dan dapatkan kalori serta makro dalam beberapa saat.
