Kalori Nasi Padang

Nasi putih dengan 2 atau 3 lauk Padang, seperti rendang, gulai atau ayam goreng, berserta pucuk ubi, sambal hijau dan kuah kari yang disiram ke atas nasi.

Jawapan ringkas

Sehidang Nasi Padang biasa (1 pinggan: nasi dengan rendang, gulai nangka, pucuk ubi dan sambal) mengandungi kira-kira 700 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 550 hingga 1000 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.

Kalori: 700 kcal
Protein: 30 g
Karbohidrat: 90 g
Lemak: 24 g

Fakta pemakanan sehidang

Saiz hidangan: 1 pinggan: nasi dengan rendang, gulai nangka, pucuk ubi dan sambal, kira-kira 450 g.

Nutrien	Jumlah	Peratus kalori
Kalori	700 kcal	100%
Protein	30 g	17%
Karbohidrat	90 g	52%
Lemak	24 g	31%

Kalori dalam versi yang biasa

Versi	Kalori biasa
Dengan ayam goreng, bukannya rendang	780 kcal
Bungkus bawa pulang (nasi bungkus, lebih banyak nasi)	850 kcal
Dengan lauk daging tambahan dan kuah tambahan	950 kcal

Apa yang menentukan kalorinya

Banyak lauk Padang dimasak dengan santan, yang menambah lemak.
Kuah kari yang disiram ke atas nasi menambah lemak tanpa menambah banyak isi.
Bungkusan bawa pulang (nasi bungkus) selalunya mengandungi lebih banyak nasi berbanding sepinggan di restoran.

Cara menjadikannya lebih ringan

Minta kurang kuah (kuah sedikit) di atas nasi.
Pilih ayam bakar atau ayam pop, bukannya lauk goreng atau bersantan.
Minta separuh nasi (nasi setengah) dan lebih pucuk ubi.

Cara merekod Nasi Padang dalam Nibbs

Ambil gambar dari atas supaya Nibbs dapat melihat nasi dan setiap lauk, kemudian semak setiap lauk sebelum menyimpannya. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.

Soalan tentang kalori Nasi Padang

Berapa kalori dalam nasi Padang?

Sepinggan nasi Padang dengan nasi, rendang, gulai nangka dan pucuk ubi mengandungi kira-kira 700 kcal. Kebanyakan pinggan berada antara 550 hingga 1,000 kcal, bergantung pada lauk dan kuah.