Kalori Martabak manis

Lempeng tebal dan manis yang dimasak dalam kuali bulat, disapu marjerin dan diisi meses coklat, keju, kacang atau susu pekat, kemudian dilipat dan dipotong. Ia serupa dengan apam balik tebal di Malaysia.

Jawapan ringkas

Sehidang Martabak manis biasa (1 potong (1/8 daripada sekuali coklat dan keju)) mengandungi kira-kira 270 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 200 hingga 350 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.

Kalori: 270 kcal
Protein: 6 g
Karbohidrat: 37 g
Lemak: 11 g

Fakta pemakanan sehidang

Saiz hidangan: 1 potong (1/8 daripada sekuali coklat dan keju), kira-kira 80 g.

Nutrien	Jumlah	Peratus kalori
Kalori	270 kcal	100%
Protein	6 g	9%
Karbohidrat	37 g	55%
Lemak	11 g	37%

Kalori dalam versi yang biasa

Versi	Kalori biasa
Sekuali penuh, coklat dan keju (kira-kira 8 potong)	2200 kcal
1 potong, coklat sahaja	230 kcal
1 potong, keju sahaja	200 kcal

Apa yang menentukan kalorinya

Marjerin disapu pada lempeng yang panas, jadi setiap potong menyerap lemak.
Meses coklat, susu pekat dan gula menambah banyak gula.
Keju menambah lemak dan natrium.

Cara menjadikannya lebih ringan

Makan sepotong dan kongsi selebihnya.
Minta kurang marjerin dan tanpa susu pekat.
Pilih satu topping, bukannya campuran.

Cara merekod Martabak manis dalam Nibbs

Rekod bilangan potong yang anda makan, bukan sekuali penuh, dan nyatakan toppingnya. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.