Kalori Bak kut teh
肉骨茶
Tulang rusuk babi dan potongan daging babi lain yang direneh dalam sup herba bersama bawang putih, kicap dan rempah, biasanya dimakan dengan nasi dan cakoi (you tiao).
Jawapan ringkas
Sehidang Bak kut teh biasa (1 mangkuk tulang rusuk babi dan sup, tanpa nasi) mengandungi kira-kira 400 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 250 hingga 600 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.
- Kalori
- 400 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Lemak
- 27 g
Fakta pemakanan sehidang
Saiz hidangan: 1 mangkuk tulang rusuk babi dan sup, tanpa nasi, kira-kira 450 g.
| Nutrien | Jumlah | Peratus kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 400 kcal | 100% |
| Protein | 30 g | 30% |
| Karbohidrat | 8 g | 8% |
| Lemak | 27 g | 62% |
Kalori dalam versi yang biasa
| Versi | Kalori biasa |
|---|---|
| Dengan semangkuk nasi putih | 670 kcal |
| Dengan nasi dan cakoi | 900 kcal |
| Bak kut teh kering, tanpa nasi | 550 kcal |
Apa yang menentukan kalorinya
- Potongan berlemak seperti perut babi, kaki babi dan tulang rusuk lembut membawa kebanyakan kalori.
- Supnya sendiri ringan, tetapi lemak daripada daging cair ke dalamnya.
- Nasi, cakoi dan tauhu pok goreng di tepi boleh menggandakan jumlahnya.
Cara menjadikannya lebih ringan
- Minta daging atau tulang rusuk tanpa lemak, bukannya perut, kaki atau tulang lembut.
- Tidak perlu cakoi, atau kongsi satu dengan semua orang di meja.
- Pesan sepinggan sayur celur dan makan kurang nasi.
Cara merekod Bak kut teh dalam Nibbs
Bak kut teh selalunya dikongsi, jadi rekod bahagian anda sahaja: taip berapa ketul daging dan berapa mangkuk nasi yang anda makan. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.
Soalan tentang kalori Bak kut teh
Berapa kalori dalam bak kut teh?
Semangkuk bak kut teh dengan tulang rusuk babi dan sup mengandungi kira-kira 400 kcal tanpa nasi. Kebanyakan mangkuk berada antara 250 hingga 600 kcal, bergantung pada potongan daging. Dengan semangkuk nasi, jumlahnya kira-kira 670 kcal.
Adakah bak kut teh sihat?
Bak kut teh tinggi protein. Potongan babi yang berlemak menjadikannya tinggi lemak, dan supnya tinggi natrium. Tulang rusuk tanpa lemak, lebih banyak sayur dan kurang nasi menjadikannya lebih ringan.
Jejak Bak kut teh dengan sekeping gambar
Nibbs ialah aplikasi kira kalori AI yang dibina untuk makanan Asia. Ambil gambar pinggan anda dan dapatkan kalori serta makro dalam beberapa saat.
