Kalori Char kuey teow
炒粿条
Kuey teow yang digoreng dengan api besar bersama kicap, telur, udang, kerang, sosej Cina (lap cheong), taugeh dan kucai, selalunya dengan minyak babi.
Jawapan ringkas
Sehidang Char kuey teow biasa (1 pinggan gerai dengan telur, udang dan kerang) mengandungi kira-kira 740 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 550 hingga 900 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.
- Kalori
- 740 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbohidrat
- 76 g
- Lemak
- 38 g
Fakta pemakanan sehidang
Saiz hidangan: 1 pinggan gerai dengan telur, udang dan kerang, kira-kira 380 g.
| Nutrien | Jumlah | Peratus kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 740 kcal | 100% |
| Protein | 23 g | 12% |
| Karbohidrat | 76 g | 41% |
| Lemak | 38 g | 46% |
Kalori dalam versi yang biasa
| Versi | Kalori biasa |
|---|---|
| Pinggan kecil gaya Penang | 550 kcal |
| Dengan telur itik tambahan | 840 kcal |
| Pinggan besar | 950 kcal |
Apa yang menentukan kalorinya
- Kuey teow digoreng dengan banyak minyak babi atau minyak, dan dari sinilah datangnya kebanyakan lemak.
- Kuey teow padat, jadi sepinggan mengandungi lebih banyak karbohidrat daripada yang disangka.
- Kepingan minyak babi rangup, sosej Cina dan telur tambahan masing-masing menambah lagi lemak.
Cara menjadikannya lebih ringan
- Minta kurang minyak dan tanpa kepingan minyak babi rangup.
- Minta lebih taugeh dan kurang kuey teow.
- Pesan pinggan kecil, atau kongsi pinggan besar.
Cara merekod Char kuey teow dalam Nibbs
Ambil gambar dari atas, kemudian taip apa-apa tambahan seperti telur tambahan atau lebih kerang supaya Nibbs dapat melaraskan kiraannya. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.
Soalan tentang kalori Char kuey teow
Berapa kalori dalam char kuey teow?
Sepinggan char kuey teow biasa dari gerai mengandungi kira-kira 740 kcal. Kebanyakan pinggan berada antara 550 hingga 900 kcal. Sepinggan kecil gaya Penang mengandungi kira-kira 550 kcal.
Adakah char kuey teow sihat?
Char kuey teow tinggi lemak dan natrium kerana digoreng dengan minyak babi atau minyak bersama kicap. Ia antara hidangan mi yang paling tinggi kalori di gerai penjaja. Kurang minyak dan lebih taugeh mengurangkan jumlahnya.
Mana lebih tinggi kalori, char kuey teow atau mee goreng mamak?
Char kuey teow biasanya lebih tinggi. Sepinggan mengandungi kira-kira 740 kcal, manakala sepinggan mee goreng mamak kira-kira 580 kcal. Kedua-duanya bergantung pada jumlah minyak yang digunakan oleh tukang masak.
Jejak Char kuey teow dengan sekeping gambar
Nibbs ialah aplikasi kira kalori AI yang dibina untuk makanan Asia. Ambil gambar pinggan anda dan dapatkan kalori serta makro dalam beberapa saat.
