Kalori Bun bo Hue

Bún bò Huế

Sup daging lembu serai yang pedas dengan mi beras tebal, daging betis lembu, kaki babi dan kek daging babi atau ketam (cha), dari bandar Hue.

Jawapan ringkas

Sehidang Bun bo Hue biasa (1 mangkuk dengan daging betis lembu, kaki babi dan cha) mengandungi kira-kira 550 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 450 hingga 750 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.

Kalori: 550 kcal
Protein: 32 g
Karbohidrat: 55 g
Lemak: 22 g

Fakta pemakanan sehidang

Saiz hidangan: 1 mangkuk dengan daging betis lembu, kaki babi dan cha, kira-kira 700 g.

Nutrien	Jumlah	Peratus kalori
Kalori	550 kcal	100%
Protein	32 g	23%
Karbohidrat	55 g	40%
Lemak	22 g	36%

Kalori dalam versi yang biasa

Versi	Kalori biasa
Daging lembu sahaja, tanpa kaki babi	470 kcal
Dac biet (istimewa, daging dan kaki babi tambahan)	700 kcal
Dengan 1 sudu besar tambahan minyak cili sate	630 kcal

Apa yang menentukan kalorinya

Kaki babi (gio heo) mengandungi banyak lemak dan kulit.
Minyak cili sate terapung di atas sup dan menambah lemak.
Mi beras tebal menyumbang kebanyakan karbohidrat.

Cara menjadikannya lebih ringan

Minta tanpa kaki babi.
Guna kurang minyak cili sate.
Tinggalkan sebahagian sup yang berminyak dalam mangkuk.

Cara merekod Bun bo Hue dalam Nibbs

Taip topping dalam mangkuk anda, kerana kaki babi dan kek darah selalunya tersembunyi di bawah mi. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.

Soalan tentang kalori Bun bo Hue

Berapa kalori dalam bun bo Hue?

Semangkuk bun bo Hue dengan daging betis lembu, kaki babi dan cha mengandungi kira-kira 550 kcal. Kebanyakan mangkuk berada antara 450 hingga 750 kcal. Semangkuk istimewa dengan daging tambahan mengandungi kira-kira 700 kcal.