Kalori Carrot cake goreng (chai tow kway)

菜头粿

Kiub kek lobak putih dan tepung beras yang dikukus, kemudian digoreng dengan telur, lobak masin (chai poh), bawang putih dan daun bawang, dengan kicap manis pekat untuk versi hitam.

Jawapan ringkas

Sehidang Carrot cake goreng (chai tow kway) biasa (1 pinggan, versi putih, digoreng dengan telur) mengandungi kira-kira 470 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 380 hingga 650 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.

Kalori: 470 kcal
Protein: 12 g
Karbohidrat: 42 g
Lemak: 28 g

Fakta pemakanan sehidang

Saiz hidangan: 1 pinggan, versi putih, digoreng dengan telur, kira-kira 300 g.

Nutrien	Jumlah	Peratus kalori
Kalori	470 kcal	100%
Protein	12 g	10%
Karbohidrat	42 g	36%
Lemak	28 g	54%

Kalori dalam versi yang biasa

Versi	Kalori biasa
Versi hitam (dengan kicap manis pekat)	570 kcal
Pinggan kecil, putih	380 kcal
Pinggan besar atau telur tambahan, putih	600 kcal

Apa yang menentukan kalorinya

Kek digoreng dengan banyak minyak, jadi lemak menyumbang lebih separuh kalori.
Kicap manis pekat dalam versi hitam menambah kira-kira 100 kcal, kebanyakannya gula.
Hidangan ini rendah protein berbanding kalorinya.

Cara menjadikannya lebih ringan

Pilih versi putih, bukannya versi hitam.
Minta kurang minyak.
Pesan pinggan kecil, atau kongsi pinggan besar.

Cara merekod Carrot cake goreng (chai tow kway) dalam Nibbs

Catat sama ada versi putih atau hitam, kerana sos manis dalam versi hitam mengubah kiraannya. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.

Soalan tentang kalori Carrot cake goreng (chai tow kway)

Berapa kalori dalam carrot cake goreng?

Sepinggan carrot cake goreng putih mengandungi kira-kira 470 kcal. Kebanyakan pinggan berada antara 380 hingga 650 kcal. Versi hitam mengandungi kira-kira 570 kcal.