Kalori Jjajangmyeon (mi kicap hitam Korea)
짜장면
Mi gandum tebal dengan sos kacang soya hitam yang pekat (chunjang) dimasak dengan daging babi, bawang dan zukini, hidangan Korea-Cina kegemaran untuk penghantaran.
Jawapan ringkas
Sehidang Jjajangmyeon (mi kicap hitam Korea) biasa (1 mangkuk restoran) mengandungi kira-kira 800 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 650 hingga 1000 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.
- Kalori
- 800 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 134 g
- Lemak
- 20 g
Fakta pemakanan sehidang
Saiz hidangan: 1 mangkuk restoran, kira-kira 650 g.
| Nutrien | Jumlah | Peratus kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 800 kcal | 100% |
| Protein | 20 g | 10% |
| Karbohidrat | 134 g | 67% |
| Lemak | 20 g | 23% |
Kalori dalam versi yang biasa
| Versi | Kalori biasa |
|---|---|
| Gan-jjajang (sos lebih kering dihidang berasingan) | 850 kcal |
| Jjajangbap (sos atas nasi) | 780 kcal |
| Mangkuk besar (gopbaegi) | 1150 kcal |
Apa yang menentukan kalorinya
- Mi menyumbang kebanyakan karbohidrat.
- Pes kacang soya hitam digoreng dalam minyak sebelum dimasukkan ke dalam sos.
- Kanji memekatkan sos, jadi sos juga menambah karbohidrat.
Cara menjadikannya lebih ringan
- Makan kira-kira dua pertiga mi dan tinggalkan selebihnya.
- Kongsi semangkuk dan tambah lobak jeruk (danmuji) atau salad.
- Pilih mangkuk biasa dan bukan mangkuk besar (gopbaegi).
Cara merekod Jjajangmyeon (mi kicap hitam Korea) dalam Nibbs
Catat saiz mangkuk, biasa atau gopbaegi, kerana mangkuk besar ada kira-kira 350 kcal lebih. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.
Soalan tentang kalori Jjajangmyeon (mi kicap hitam Korea)
Berapa kalori dalam jjajangmyeon?
Semangkuk jjajangmyeon restoran (kira-kira 650 g) ada kira-kira 800 kcal. Gan-jjajang ada kira-kira 850 kcal, dan jjajangbap atas nasi ada kira-kira 780 kcal.
Kenapa jjajangmyeon tinggi kalori?
Semangkuk besar, dan kedua-dua mi dan sos pekatnya tinggi karbohidrat. Pes kacang soya hitam juga digoreng dalam minyak. Semangkuk ada kira-kira 134 g karbohidrat.
Jejak Jjajangmyeon (mi kicap hitam Korea) dengan sekeping gambar
Nibbs ialah aplikasi kira kalori AI yang dibina untuk makanan Asia. Ambil gambar pinggan anda dan dapatkan kalori serta makro dalam beberapa saat.
