Kalori Karaage (ayam goreng Jepun)

唐揚げ

Potongan kecil peha ayam yang diperap dengan kicap, halia dan bawang putih, disalut kanji dan digoreng celup.

Jawapan ringkas

Sehidang Karaage (ayam goreng Jepun) biasa (5 ketul) mengandungi kira-kira 400 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 300 hingga 520 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.

Kalori: 400 kcal
Protein: 31 g
Karbohidrat: 17 g
Lemak: 24 g

Fakta pemakanan sehidang

Saiz hidangan: 5 ketul, kira-kira 130 g.

Nutrien	Jumlah	Peratus kalori
Kalori	400 kcal	100%
Protein	31 g	30%
Karbohidrat	17 g	17%
Lemak	24 g	53%

Kalori dalam versi yang biasa

Versi	Kalori biasa
3 ketul	240 kcal
5 ketul dengan 1 sudu besar mayones	500 kcal
Set hidangan karaage dengan nasi dan sup miso	900 kcal

Apa yang menentukan kalorinya

Peha ayam berkulit ialah potongan berlemak.
Salutan kanji menyerap minyak semasa digoreng celup.
Jadual komposisi makanan Jepun menyenaraikan karaage peha ayam pada kira-kira 307 kcal setiap 100 g.

Cara menjadikannya lebih ringan

Makan 3 ketul, bukannya 5, dan tambah kubis hiris di tepi.
Tidak perlu mayones, perah limau sebagai ganti.
Pilih ayam bakar bergaram (yakitori) apabila anda mahu kurang lemak.

Cara merekod Karaage (ayam goreng Jepun) dalam Nibbs

Kira bilangan ketul dan catat jika anda guna mayones, kerana saiz ketul dan sos cicah mengubah jumlahnya. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.

Soalan tentang kalori Karaage (ayam goreng Jepun)

Berapa kalori dalam karaage?

Lima ketul karaage mengandungi kira-kira 400 kcal, atau kira-kira 80 kcal seketul. Jadual Standard Komposisi Makanan Jepun menyenaraikan karaage peha ayam pada 307 kcal setiap 100 g. Ketul yang lebih besar atau mayones tambahan menaikkan jumlahnya.