Kalori Kare-kare

Ekor lembu dan perut lembu yang direneh dalam kuah kacang pekat berwarna kesumba, dengan terung, kacang panjang, jantung pisang dan pechay, dihidang dengan belacan udang (bagoong) dan nasi.

Jawapan ringkas

Sehidang Kare-kare biasa (1 mangkuk kare-kare ekor lembu dengan bagoong, serta 1 cawan nasi) mengandungi kira-kira 630 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 500 hingga 850 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.

Kalori: 630 kcal
Protein: 36 g
Karbohidrat: 60 g
Lemak: 28 g

Fakta pemakanan sehidang

Saiz hidangan: 1 mangkuk kare-kare ekor lembu dengan bagoong, serta 1 cawan nasi, kira-kira 410 g.

Nutrien	Jumlah	Peratus kalori
Kalori	630 kcal	100%
Protein	36 g	23%
Karbohidrat	60 g	38%
Lemak	28 g	40%

Kalori dalam versi yang biasa

Versi	Kalori biasa
Kare-kare sahaja, tanpa nasi	420 kcal
Kare-kare babi rangup dengan nasi	820 kcal
Kare-kare makanan laut dengan nasi	540 kcal

Apa yang menentukan kalorinya

Kuah kacang menyumbang sebahagian besar lemak.
Ekor lembu ialah bahagian berlemak, dan lemak di sekeliling tulang menambah kalori.
Bagoong menambah natrium dan sedikit lemak, kira-kira 30 kcal setiap sudu besar.

Cara menjadikannya lebih ringan

Ambil lebih banyak sayur dan kurang kuah.
Guna bagoong sedikit sahaja.
Tinggalkan lemak di sekeliling ekor lembu di pinggan.

Cara merekod Kare-kare dalam Nibbs

Log kare-kare, nasi dan bagoong sebagai item berasingan supaya anda boleh ubah setiap bahagian. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.

Soalan tentang kalori Kare-kare

Berapa kalori dalam kare-kare?

Semangkuk kare-kare ekor lembu dengan bagoong dan 1 cawan nasi ada kira-kira 630 kcal. Tanpa nasi, kare-kare ada kira-kira 420 kcal. Kare-kare babi rangup dengan nasi ada kira-kira 820 kcal.