Kalori Keropok lekor

Sosej ikan yang kenyal daripada isi ikan dan tepung sagu, direbus, kemudian dihiris dan digoreng. Ia berasal dari Terengganu dan dihidang dengan sos cili manis.

Jawapan ringkas

Sehidang Keropok lekor biasa (1 hidangan hirisan goreng dengan sos cili) mengandungi kira-kira 250 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 180 hingga 380 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.

Kalori: 250 kcal
Protein: 10 g
Karbohidrat: 35 g
Lemak: 8 g

Fakta pemakanan sehidang

Saiz hidangan: 1 hidangan hirisan goreng dengan sos cili, kira-kira 100 g.

Nutrien	Jumlah	Peratus kalori
Kalori	250 kcal	100%
Protein	10 g	16%
Karbohidrat	35 g	56%
Lemak	8 g	29%

Kalori dalam versi yang biasa

Versi	Kalori biasa
Keropok lekor rebus, jumlah yang sama	170 kcal
1 batang penuh, goreng, tanpa sos	120 kcal
Dengan sos cili tambahan	290 kcal

Apa yang menentukan kalorinya

Tepung sagu ialah sebahagian besar doh, jadi ia memberi kebanyakan karbohidrat.
Menggoreng menambah lemak pada bahagian luar setiap hirisan.
Sos cili manis menambah gula, kira-kira 20 hingga 40 kcal setiap mangkuk kecil.

Cara menjadikannya lebih ringan

Pilih keropok lekor rebus, bukan goreng.
Kongsi sebungkus dengan kawan.
Guna kurang sos cili.

Cara merekod Keropok lekor dalam Nibbs

Taip bilangan hirisan atau batang, contohnya 10 keropok lekor goreng, kerana bungkusan menyembunyikan berapa banyak yang anda makan. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.

Soalan tentang kalori Keropok lekor

Berapa kalori dalam keropok lekor?

Sehidang 100 g keropok lekor goreng dengan sos cili mengandungi kira-kira 250 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 180 hingga 380 kcal. Jumlah yang sama jika direbus kira-kira 170 kcal.