Kalori Larb (kerabu daging cincang Thai)

ลาบ

Daging babi atau ayam cincang yang digaul dengan jus limau nipis, sos ikan, cili, bawang merah, daun pudina dan serbuk beras sangai, dimakan dengan pulut dan ulam.

Jawapan ringkas

Sehidang Larb (kerabu daging cincang Thai) biasa (1 pinggan larb moo (babi cincang), tanpa pulut) mengandungi kira-kira 260 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 180 hingga 400 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.

Kalori: 260 kcal
Protein: 25 g
Karbohidrat: 13 g
Lemak: 12 g

Fakta pemakanan sehidang

Saiz hidangan: 1 pinggan larb moo (babi cincang), tanpa pulut, kira-kira 150 g.

Nutrien	Jumlah	Peratus kalori
Kalori	260 kcal	100%
Protein	25 g	38%
Karbohidrat	13 g	20%
Lemak	12 g	42%

Kalori dalam versi yang biasa

Versi	Kalori biasa
Larb gai (ayam)	220 kcal
Dengan 1 bungkus pulut (kira-kira 120 g)	490 kcal
Nam tok moo (kerabu leher babi bakar)	380 kcal

Apa yang menentukan kalorinya

Daging cincang menyumbang kebanyakan kalori, dan babi berlemak lebih tinggi kalori daripada ayam.
Serbuk beras sangai (khao khua) menambah sedikit karbohidrat.
Sebungkus pulut boleh ada hampir sama banyak kalori dengan larb itu sendiri.

Cara menjadikannya lebih ringan

Pilih ayam (larb gai) dan bukan babi.
Makan dengan ulam seperti kubis dan kacang panjang, dan kurangkan pulut.
Minta kurang gula jika gerai menambahnya.

Cara merekod Larb (kerabu daging cincang Thai) dalam Nibbs

Log pulut sebagai item sendiri, kerana sebungkus menambah kira-kira 230 kcal. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.

Soalan tentang kalori Larb (kerabu daging cincang Thai)

Berapa kalori dalam larb?

Sepinggan larb moo (babi cincang) ada kira-kira 260 kcal tanpa pulut. Dengan 1 bungkus pulut, hidangan ini ada kira-kira 490 kcal. Larb gai (ayam) ada kira-kira 220 kcal.