Kalori Pad kra pao
ผัดกะเพรา
Daging babi cincang yang digoreng dengan daun ruku-ruku (holy basil), cili, bawang putih, sos tiram dan sos ikan, dihidang di atas nasi putih.
Jawapan ringkas
Sehidang Pad kra pao biasa (1 pinggan daging babi cincang dengan daun ruku-ruku di atas nasi, tanpa telur) mengandungi kira-kira 580 kcal. Kebanyakan hidangan berada antara 480 hingga 800 kcal, bergantung pada saiz hidangan dan resipi.
- Kalori
- 580 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbohidrat
- 66 g
- Lemak
- 24 g
Fakta pemakanan sehidang
Saiz hidangan: 1 pinggan daging babi cincang dengan daun ruku-ruku di atas nasi, tanpa telur, kira-kira 350 g.
| Nutrien | Jumlah | Peratus kalori |
|---|---|---|
| Kalori | 580 kcal | 100% |
| Protein | 26 g | 18% |
| Karbohidrat | 66 g | 45% |
| Lemak | 24 g | 37% |
Kalori dalam versi yang biasa
| Versi | Kalori biasa |
|---|---|
| Dengan telur mata (kai dao) | 720 kcal |
| Ayam (kra pao gai) | 550 kcal |
| Daging lembu (kra pao neua) | 620 kcal |
| Perut babi rangup (kra pao moo krob) | 650 kcal |
Apa yang menentukan kalorinya
- Hidangan goreng ini menggunakan banyak minyak.
- Telur mata gaya Thai digoreng dalam minyak panas yang banyak dan menambah kira-kira 100 hingga 200 kcal.
- Perut babi rangup dan daging babi cincang yang berlemak lebih berlemak daripada ayam.
Cara menjadikannya lebih ringan
- Pilih ayam, bukannya daging babi cincang atau babi rangup.
- Minta kurang minyak (nam man noi).
- Tidak perlu telur mata, atau minta telur yang kurang rangup supaya ia menyerap kurang minyak.
Cara merekod Pad kra pao dalam Nibbs
Jika anda tambah telur mata, pastikan Nibbs menyenaraikannya sebagai item berasingan, kerana ia boleh menambah 100 hingga 200 kcal. Nibbs kemudian menganggar saiz hidangan dan kalori untuk pinggan anda yang sebenar, dan anda boleh mengedit mana-mana item sebelum menyimpannya.
Soalan tentang kalori Pad kra pao
Berapa kalori dalam pad kra pao?
Sepinggan pad kra pao dengan daging babi cincang dan nasi mengandungi kira-kira 580 kcal. Dengan telur mata (kai dao), jumlahnya menjadi kira-kira 720 kcal. Kebanyakan pinggan berada antara 480 hingga 800 kcal.
Berapa kalori yang ditambah oleh telur mata gaya Thai?
Telur mata gaya Thai (kai dao) menambah kira-kira 100 hingga 200 kcal. Ia digoreng dalam minyak panas yang banyak, jadi ia menyerap lebih banyak minyak berbanding telur yang digoreng dengan sedikit minyak.
Adakah pad kra pao ayam lebih rendah kalori?
Ya, sedikit. Pad kra pao ayam dengan nasi mengandungi kira-kira 550 kcal, kerana ayam kurang berlemak berbanding daging babi cincang.
Jejak Pad kra pao dengan sekeping gambar
Nibbs ialah aplikasi kira kalori AI yang dibina untuk makanan Asia. Ambil gambar pinggan anda dan dapatkan kalori serta makro dalam beberapa saat.
