ขนมเบื้องญวน (บั๋นแซว) กี่แคลอรี่
Bánh xèo
แป้งเครปกรอบจากแป้งข้าวและกะทิ สีเหลืองจากขมิ้น ใส่ไส้หมู กุ้ง และถั่วงอก กินโดยห่อกับผักกาดหอมและผักสมุนไพร จิ้มน้ำปลา

คำตอบสั้น ๆ
ขนมเบื้องญวน (บั๋นแซว) ปริมาณทั่วไป (แบบภาคใต้ขนาดกลาง 1 แผ่น พร้อมผักสมุนไพรและน้ำจิ้มน้ำปลา) มีพลังงานประมาณ 400 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 300 ถึง 600 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร
- แคลอรี่
- 400 kcal
- โปรตีน
- 14 กรัม
- คาร์บ
- 42 กรัม
- ไขมัน
- 20 กรัม
ข้อมูลโภชนาการต่อที่
ปริมาณ: แบบภาคใต้ขนาดกลาง 1 แผ่น พร้อมผักสมุนไพรและน้ำจิ้มน้ำปลา ประมาณ 250 กรัม
| สารอาหาร | ปริมาณ | สัดส่วนของแคลอรี่ |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 400 kcal | 100% |
| โปรตีน | 14 กรัม | 14% |
| คาร์โบไฮเดรต | 42 กรัม | 42% |
| ไขมัน | 20 กรัม | 45% |
แคลอรี่ของแบบที่นิยม
| แบบ | แคลอรี่โดยทั่วไป |
|---|---|
| แผ่นใหญ่ 1 แผ่น ขนาดริมทางไซง่อน | 550 kcal |
| แผ่นเล็กแบบภาคกลาง 1 แผ่น | 150 kcal |
| มังสวิรัติ ใส่เห็ดและเต้าหู้ | 350 kcal |
แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง
- แป้งทอดในกระทะร้อนกับน้ำมันให้กรอบ
- กะทิในแป้งเพิ่มไขมัน
- หมูสามชั้นในไส้เพิ่มไขมันอีก
วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง
- แบ่งกันกินหนึ่งแผ่น แล้วกินผักกาดหอมและผักสมุนไพรให้อิ่ม
- ซับแป้งด้วยกระดาษซับน้ำมันเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินออก
- เลือกไส้ที่มีกุ้งมากขึ้นและหมูสามชั้นน้อยลง
วิธีบันทึกขนมเบื้องญวน (บั๋นแซว)ใน Nibbs
ถ้าคุณแบ่งกันกิน ให้บันทึกเฉพาะส่วนของคุณโดยแก้ไขปริมาณก่อนบันทึก จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก
คำถามเรื่องแคลอรี่ของขนมเบื้องญวน (บั๋นแซว)
ขนมเบื้องญวนกี่แคลอรี่?
ขนมเบื้องญวนแบบภาคใต้ขนาดกลางหนึ่งแผ่น พร้อมผักสมุนไพรและน้ำจิ้มน้ำปลา มีประมาณ 400 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 300 ถึง 600 กิโลแคลอรี แผ่นเล็กแบบภาคกลางมีประมาณ 150 กิโลแคลอรี
ขนมเบื้องญวนเป็นของทอดไหม?
ใช่ แป้งถูกทอดในกระทะร้อนกับน้ำมันจนกรอบ ขนมเบื้องญวนจึงมีไขมันมากกว่าอาหารสด เช่น ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม
บันทึกขนมเบื้องญวน (บั๋นแซว)ด้วยรูปถ่าย
Nibbs คือแอปนับแคลอรี่ AI ที่สร้างมาเพื่ออาหารเอเชีย ถ่ายรูปจานของคุณ แล้วรู้แคลอรี่และสารอาหารหลักในไม่กี่วินาที





