บิรยานีไก่ (ข้าวหมกไก่อินเดีย) กี่แคลอรี่

Chicken biryani

ข้าวบาสมาติเรียงสลับชั้นกับไก่ปรุงเครื่องเทศ หอมเจียว หญ้าฝรั่น และเนยกี แล้วอบรวมกันด้วยไฟอ่อน (dum)

คำตอบสั้น ๆ

บิรยานีไก่ (ข้าวหมกไก่อินเดีย) ปริมาณทั่วไป (1 จาน พร้อมไก่ 2 ชิ้น) มีพลังงานประมาณ 600 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 450 ถึง 850 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 600 kcal
โปรตีน: 28 กรัม
คาร์บ: 70 กรัม
ไขมัน: 22 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: 1 จาน พร้อมไก่ 2 ชิ้น ประมาณ 350 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	600 kcal	100%
โปรตีน	28 กรัม	19%
คาร์โบไฮเดรต	70 กรัม	47%
ไขมัน	22 กรัม	34%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
พร้อมไรตาหนึ่งถ้วย	660 kcal
บิรยานีแกะ (จานขนาดเท่ากัน)	670 kcal
จานใหญ่แบบร้านอาหาร (ประมาณ 500 กรัม)	850 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

เนยกีและน้ำมันใส่ไว้ระหว่างชั้นและเคลือบเมล็ดข้าว
หอมเจียว (birista) เพิ่มไขมันและน้ำตาลเล็กน้อย
จานในร้านอาหารมักหนัก 450 ถึง 500 กรัม ใหญ่กว่าที่กินที่บ้านมาก

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

ขอจานเล็กลง หรือแบ่งกันกินหนึ่งจาน
กินไก่ให้มากขึ้นและข้าวน้อยลง แล้วเพิ่มไรตาแตงกวาหรือสลัด
เลือกไรตาธรรมดาหรือสลัดเป็นเครื่องเคียง แทนของทอดเรียกน้ำย่อย

วิธีบันทึกบิรยานีไก่ (ข้าวหมกไก่อินเดีย)ใน Nibbs

ถ่ายรูปจากด้านบน เพื่อให้ Nibbs เห็นข้าว ชิ้นไก่ และไข่หรือไรตาที่อยู่ข้างจาน จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก

คำถามเรื่องแคลอรี่ของบิรยานีไก่ (ข้าวหมกไก่อินเดีย)

บิรยานีไก่กี่แคลอรี่?

บิรยานีไก่หนึ่งจาน (ประมาณ 350 กรัม) มีประมาณ 600 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 450 ถึง 850 กิโลแคลอรี จานใหญ่ตามร้านอาหารมักมี 800 กิโลแคลอรีหรือมากกว่า