ข้าวหน้าเป็ดสิงคโปร์ กี่แคลอรี่

Duck rice

เป็ดย่างหรือเป็ดพะโล้หั่นชิ้นวางบนข้าว ราดน้ำพะโล้ พร้อมแตงกวาและพริก ร้านแต้จิ๋วพะโล้เป็ดกับซีอิ๊วและเครื่องเทศ และบางร้านเสิร์ฟข้าวเผือก

คำตอบสั้น ๆ

ข้าวหน้าเป็ดสิงคโปร์ ปริมาณทั่วไป (1 จาน เป็ดย่างพร้อมข้าวและน้ำราด) มีพลังงานประมาณ 670 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 500 ถึง 850 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 670 kcal
โปรตีน: 24 กรัม
คาร์บ: 99 กรัม
ไขมัน: 20 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: 1 จาน เป็ดย่างพร้อมข้าวและน้ำราด ประมาณ 410 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	670 kcal	100%
โปรตีน	24 กรัม	14%
คาร์โบไฮเดรต	99 กรัม	59%
ไขมัน	20 กรัม	27%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
ข้าวหน้าเป็ดไม่มีหนัง (ประมาณ 350 กรัม)	530 kcal
ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ พร้อมไข่พะโล้และเต้าหู้	720 kcal
กับข้าวเผือก	740 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

หนังเป็ดมีไขมันมาก การเอาหนังออกช่วยลดประมาณ 140 กิโลแคลอรีต่อจาน
ข้าวให้คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่
น้ำพะโล้ที่ราดบนข้าวเพิ่มโซเดียมและน้ำตาลเล็กน้อย

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

เอาหนังเป็ดออก
ขอน้ำราดบนข้าวน้อยลง
ขอแตงกวาเพิ่ม หรือสั่งผักเพิ่มหนึ่งจาน

วิธีบันทึกข้าวหน้าเป็ดสิงคโปร์ใน Nibbs

ถ่ายรูปจากด้านบนเพื่อให้ Nibbs เห็นเป็ดและข้าว แล้วแก้ไขปริมาณถ้าเอาหนังออก จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก