ข้าวหมูพะโล้ไต้หวัน (หลู่โร่วฟั่น) กี่แคลอรี่

滷肉飯

ข้าวสวยราดหมูสามชั้นสับละเอียดที่ตุ๋นกับซีอิ๊ว เหล้าจีน และผงพะโล้ มักเสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าดอง

คำตอบสั้น ๆ

ข้าวหมูพะโล้ไต้หวัน (หลู่โร่วฟั่น) ปริมาณทั่วไป (1 ถ้วยขนาดกลาง) มีพลังงานประมาณ 550 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 350 ถึง 700 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 550 kcal
โปรตีน: 15 กรัม
คาร์บ: 78 กรัม
ไขมัน: 20 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: 1 ถ้วยขนาดกลาง ประมาณ 280 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	550 kcal	100%
โปรตีน	15 กรัม	11%
คาร์โบไฮเดรต	78 กรัม	57%
ไขมัน	20 กรัม	33%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
ถ้วยเล็ก	380 kcal
ถ้วยใหญ่	750 kcal
ถ้วยกลาง พร้อมไข่พะโล้ (滷蛋)	630 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

หมูสามชั้นและมันหมูทำให้ซอสรสเข้มข้น และให้แคลอรี่ประมาณ 30%
ถ้วยขนาดกลางมีข้าวประมาณหนึ่งถ้วยเต็มอยู่ใต้ซอส
ซอสที่ราดเพิ่มบนข้าวเพิ่มไขมันและโซเดียม

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

สั่งถ้วยเล็ก และเพิ่มผักลวก (燙青菜) หนึ่งจาน
ขอราดซอสบนข้าวน้อย
เลือกข้าวหน้าไก่ (雞肉飯) ถ้าอยากได้ข้าวหน้าที่ไขมันน้อยกว่า

วิธีบันทึกข้าวหมูพะโล้ไต้หวัน (หลู่โร่วฟั่น)ใน Nibbs

ระบุขนาดถ้วย (เล็ก กลาง หรือใหญ่) ใน Nibbs เพราะแต่ละร้านให้ข้าวปริมาณต่างกันมาก จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก

คำถามเรื่องแคลอรี่ของข้าวหมูพะโล้ไต้หวัน (หลู่โร่วฟั่น)

ข้าวหมูพะโล้ไต้หวันกี่แคลอรี่?

หลู่โร่วฟั่นถ้วยกลางมีประมาณ 550 กิโลแคลอรี ถ้วยเล็กมีประมาณ 380 กิโลแคลอรี ถ้วยใหญ่ของร้านดังบางร้านวัดได้ประมาณ 650 กิโลแคลอรีหรือมากกว่า

ทำไมข้าวหมูพะโล้ไต้หวันถึงมีไขมันสูง?

ซอสทำจากหมูสามชั้นตุ๋นและมันหมู ตามข้อมูลสารอาหารที่เผยแพร่ของข้าวหนึ่งถ้วย ไขมันให้แคลอรี่ประมาณ 26 ถึง 31% ถ้วยเล็กกับผักลวกหนึ่งจานช่วยให้มื้อนี้เบาลง