แป้งทอดต้นหอมไต้หวัน (ชงโหยวปิ่ง) กี่แคลอรี่

蔥油餅

แป้งแผ่นกรอบเป็นชั้น ๆ ทอดในกระทะ ทำจากแป้งสาลีม้วนกับน้ำมันและต้นหอมซอย ขายตามร้านอาหารเช้าและตลาดกลางคืน มักใส่ไข่

คำตอบสั้น ๆ

แป้งทอดต้นหอมไต้หวัน (ชงโหยวปิ่ง) ปริมาณทั่วไป (1 แผ่น ประมาณ 120 กรัม) มีพลังงานประมาณ 430 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 300 ถึง 650 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 430 kcal
โปรตีน: 7 กรัม
คาร์บ: 46 กรัม
ไขมัน: 25 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: 1 แผ่น ประมาณ 120 กรัม ประมาณ 120 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	430 kcal	100%
โปรตีน	7 กรัม	6%
คาร์โบไฮเดรต	46 กรัม	42%
ไขมัน	25 กรัม	51%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
ใส่ไข่	520 kcal
ทอดน้ำมันท่วมใส่ไข่ (แบบฮัวเหลียน)	620 kcal
ครึ่งแผ่น	220 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

น้ำมันถูกม้วนเข้าไปในแป้งเพื่อให้เป็นชั้น และใช้น้ำมันอีกในการทอด
ไขมันให้แคลอรี่ประมาณครึ่งหนึ่ง
ไข่หนึ่งฟองเพิ่มประมาณ 90 กิโลแคลอรี

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

แบ่งกันกินแผ่นเดียว หรือกินครึ่งแผ่น
เลือกแบบทอดในกระทะแทนแบบทอดน้ำมันท่วม
ดื่มนมถั่วเหลืองไม่หวานแทนชานมหวาน

วิธีบันทึกแป้งทอดต้นหอมไต้หวัน (ชงโหยวปิ่ง)ใน Nibbs

ระบุว่ามีไข่หรือไส้อื่น เช่น ใบโหระพาหรือชีส เพื่อให้ Nibbs เพิ่มเข้าไป จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก