นาซิโกเร็ง (ข้าวผัดอินโดนีเซีย) กี่แคลอรี่

Nasi goreng

ข้าวผัดกับซีอิ๊วหวาน (kecap manis) หอมแดง กระเทียม และพริก มักใส่ไก่เล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบ (kerupuk) แตงกวา และผักดอง (acar)

คำตอบสั้น ๆ

นาซิโกเร็ง (ข้าวผัดอินโดนีเซีย) ปริมาณทั่วไป (1 จาน พร้อมไก่ฉีกและข้าวเกรียบ ไม่มีไข่) มีพลังงานประมาณ 550 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 420 ถึง 800 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 550 kcal
โปรตีน: 15 กรัม
คาร์บ: 76 กรัม
ไขมัน: 20 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: 1 จาน พร้อมไก่ฉีกและข้าวเกรียบ ไม่มีไข่ ประมาณ 300 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	550 kcal	100%
โปรตีน	15 กรัม	11%
คาร์โบไฮเดรต	76 กรัม	56%
ไขมัน	20 กรัม	33%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
พร้อมไข่ดาว (telur mata sapi)	640 kcal
นาซิโกเร็งกัมปุง (ใส่ปลาตัวเล็กและซัมบัล)	600 kcal
ทะเล (กุ้งและปลาหมึก)	610 kcal
นาซิโกเร็งสเปเชียล (ไข่ ไก่ และสะเต๊ะ)	800 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

น้ำมันที่ใช้ผัดให้ไขมันส่วนใหญ่ และร้านริมทางมักใช้น้ำมันมาก
ซีอิ๊วหวาน (kecap manis) เพิ่มน้ำตาลในทุกคำ
เครื่องโปะ เช่น ไข่ดาว สะเต๊ะ หรือข้าวเกรียบที่เพิ่มมา ทำให้แคลอรี่เพิ่มขึ้น 80 ถึง 250 กิโลแคลอรี

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

ขอน้ำมันน้อย (minyak sedikit)
ขอข้าวครึ่งเดียว (nasi setengah) และแตงกวาเพิ่ม
ไม่กินข้าวเกรียบ หรือกินแค่แผ่นเดียว

วิธีบันทึกนาซิโกเร็ง (ข้าวผัดอินโดนีเซีย)ใน Nibbs

ถ่ายรูปจากด้านบนให้เห็นไข่และข้าวเกรียบ เพื่อให้ Nibbs นับเครื่องโปะแต่ละอย่าง จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก