เรนดัง กี่แคลอรี่

Rendang

เนื้อวัวเคี่ยวช้า ๆ ในกะทิกับพริกแกงที่มีพริก ตะไคร้ ข่า และขิง จนน้ำแกงเกือบแห้ง

คำตอบสั้น ๆ

เรนดัง ปริมาณทั่วไป (เรนดังเนื้อ 1 ชิ้นพร้อมเครื่องแกง ไม่รวมข้าว) มีพลังงานประมาณ 200 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 170 ถึง 300 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 200 kcal
โปรตีน: 22 กรัม
คาร์บ: 8 กรัม
ไขมัน: 9 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: เรนดังเนื้อ 1 ชิ้นพร้อมเครื่องแกง ไม่รวมข้าว ประมาณ 100 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	200 kcal	100%
โปรตีน	22 กรัม	44%
คาร์โบไฮเดรต	8 กรัม	16%
ไขมัน	9 กรัม	40%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
พร้อมข้าวสวย 1 จาน (ประมาณ 200 กรัม)	520 kcal
ชิ้นเล็ก (ประมาณ 60 กรัม) ไม่รวมข้าว	120 kcal
เรนดังไก่ (rendang ayam) 1 ชิ้น ไม่รวมข้าว	220 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

กะทิเพิ่มไขมัน แม้จะเคี่ยวนานแล้วก็ตาม
เนื้อส่วนที่มีมันเพิ่มไขมันมากกว่าเนื้อแดง
ข้าวสวยหนึ่งจานเพิ่มประมาณ 300 กิโลแคลอรีให้กับมื้อ

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

กินหนึ่งชิ้นกับข้าวที่น้อยลง
เพิ่มใบมันสำปะหลังต้ม (daun singkong rebus) แทนกับข้าวเนื้อสัตว์อย่างที่สอง
เลือกชิ้นที่เป็นเนื้อแดง และเหลือเครื่องแกงที่มันไว้ในจาน

วิธีบันทึกเรนดังใน Nibbs

บันทึกเรนดังและข้าวแยกเป็นแต่ละรายการ เพื่อให้คุณเปลี่ยนปริมาณข้าวได้ จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก