ผัดกะเพรา กี่แคลอรี่
หมูสับผัดกับใบกะเพรา พริก กระเทียม น้ำมันหอย และน้ำปลา ราดบนข้าวสวย
คำตอบสั้น ๆ
ผัดกะเพรา ปริมาณทั่วไป (ข้าวกะเพราหมูสับ 1 จาน ไม่ใส่ไข่) มีพลังงานประมาณ 580 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 480 ถึง 800 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร
- แคลอรี่
- 580 kcal
- โปรตีน
- 26 กรัม
- คาร์บ
- 66 กรัม
- ไขมัน
- 24 กรัม
ข้อมูลโภชนาการต่อที่
ปริมาณ: ข้าวกะเพราหมูสับ 1 จาน ไม่ใส่ไข่ ประมาณ 350 กรัม
| สารอาหาร | ปริมาณ | สัดส่วนของแคลอรี่ |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 580 kcal | 100% |
| โปรตีน | 26 กรัม | 18% |
| คาร์โบไฮเดรต | 66 กรัม | 45% |
| ไขมัน | 24 กรัม | 37% |
แคลอรี่ของแบบที่นิยม
| แบบ | แคลอรี่โดยทั่วไป |
|---|---|
| พร้อมไข่ดาว | 720 kcal |
| กะเพราไก่ | 550 kcal |
| กะเพราเนื้อ | 620 kcal |
| กะเพราหมูกรอบ | 650 kcal |
แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง
- การผัดใช้น้ำมันค่อนข้างมาก
- ไข่ดาวแบบไทยทอดในน้ำมันร้อนจำนวนมาก และเพิ่มประมาณ 100 ถึง 200 กิโลแคลอรี
- หมูกรอบและหมูสับติดมันมีไขมันมากกว่าไก่
วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง
- เลือกไก่แทนหมูสับหรือหมูกรอบ
- ขอน้ำมันน้อย
- ไม่ใส่ไข่ดาว หรือขอไข่ดาวไม่กรอบ เพื่อให้อมน้ำมันน้อยลง
วิธีบันทึกผัดกะเพราใน Nibbs
ถ้าคุณเพิ่มไข่ดาว ให้ตรวจว่า Nibbs แยกไข่ดาวเป็นอีกรายการ เพราะไข่ดาวอาจเพิ่มได้ 100 ถึง 200 กิโลแคลอรี จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก
คำถามเรื่องแคลอรี่ของผัดกะเพรา
ผัดกะเพรากี่แคลอรี่?
ข้าวกะเพราหมูสับหนึ่งจานมีประมาณ 580 กิโลแคลอรี ถ้าเพิ่มไข่ดาวจะอยู่ที่ประมาณ 720 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 480 ถึง 800 กิโลแคลอรี
ไข่ดาวเพิ่มแคลอรี่เท่าไร?
ไข่ดาวแบบไทยเพิ่มประมาณ 100 ถึง 200 กิโลแคลอรี เพราะทอดในน้ำมันร้อนจำนวนมาก จึงอมน้ำมันมากกว่าไข่ที่ทอดด้วยน้ำมันนิดเดียว
กะเพราไก่แคลอรี่น้อยกว่าไหม?
น้อยกว่าเล็กน้อย ข้าวกะเพราไก่มีประมาณ 550 กิโลแคลอรี เพราะไก่มีไขมันน้อยกว่าหมูสับ
บันทึกผัดกะเพราด้วยรูปถ่าย
Nibbs คือแอปนับแคลอรี่ AI ที่สร้างมาเพื่ออาหารเอเชีย ถ่ายรูปจานของคุณ แล้วรู้แคลอรี่และสารอาหารหลักในไม่กี่วินาที
