เป็มเป็ก (ลูกชิ้นปลาปาเล็มบัง) กี่แคลอรี่

Pempek

ลูกชิ้นปลาจากปาเล็มบัง ทำจากปลาอินทรีกับแป้งสาคูหรือแป้งมันสำปะหลัง นำไปทอดและเสิร์ฟกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานน้ำตาลโตนด (cuko) บะหมี่เหลือง และแตงกวา

คำตอบสั้น ๆ

เป็มเป็ก (ลูกชิ้นปลาปาเล็มบัง) ปริมาณทั่วไป (เป็มเป็กกาปัลเซอลัม (มีไข่ข้างใน) 1 ชิ้น กับน้ำจิ้ม บะหมี่ และแตงกวา) มีพลังงานประมาณ 380 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 250 ถึง 600 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 380 kcal
โปรตีน: 9 กรัม
คาร์บ: 65 กรัม
ไขมัน: 9 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: เป็มเป็กกาปัลเซอลัม (มีไข่ข้างใน) 1 ชิ้น กับน้ำจิ้ม บะหมี่ และแตงกวา ประมาณ 250 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	380 kcal	100%
โปรตีน	9 กรัม	10%
คาร์โบไฮเดรต	65 กรัม	69%
ไขมัน	9 กรัม	21%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
เป็มเป็กเลินเจอร์ (แท่งยาว) 1 ชิ้นกับน้ำจิ้ม	320 kcal
เป็มเป็กอาดาอัน (ก้อนกลม) 5 ลูกเล็กกับน้ำจิ้ม	310 kcal
เป็มเป็กกาปัลเซอลัม ไม่มีน้ำจิ้ม	300 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

เป็มเป็กทำจากแป้งสาคูหรือแป้งมันเป็นส่วนใหญ่ แคลอรี่ส่วนใหญ่จึงมาจากคาร์โบไฮเดรต
การทอดเพิ่มน้ำมัน และลูกกลมเล็ก ๆ อมน้ำมันมากกว่าชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว
น้ำจิ้ม cuko ทำจากน้ำตาลโตนด และถ้วยเล็กหนึ่งถ้วยเพิ่มประมาณ 80 กิโลแคลอรี

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

เลือกเป็มเป็กต้มถ้าร้านมีขาย
จิ้มเป็มเป็กในน้ำจิ้มแทนการซดน้ำจิ้ม
ไม่ต้องเพิ่มบะหมี่

วิธีบันทึกเป็มเป็ก (ลูกชิ้นปลาปาเล็มบัง)ใน Nibbs

ระบุชนิดและจำนวนชิ้น เช่น กาปัลเซอลัม 1 ชิ้น หรืออาดาอัน 5 ลูก เพราะแต่ละชนิดมีขนาดต่างกัน จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก

คำถามเรื่องแคลอรี่ของเป็มเป็ก (ลูกชิ้นปลาปาเล็มบัง)

เป็มเป็กมีกี่แคลอรี่

เป็มเป็กกาปัลเซอลัมพร้อมน้ำจิ้ม บะหมี่ และแตงกวา มีประมาณ 380 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 250 ถึง 600 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับชนิด จำนวนชิ้น และปริมาณน้ำจิ้ม