ซัมกยอปซัล (หมูสามชั้นย่างเกาหลี) กี่แคลอรี่

삼겹살

หมูสามชั้นหั่นหนาย่างบนโต๊ะ กินโดยห่อด้วยผักกาดหอม (ssam) กับกระเทียม พริกเขียว และซัมจัง

คำตอบสั้น ๆ

ซัมกยอปซัล (หมูสามชั้นย่างเกาหลี) ปริมาณทั่วไป (หมูสามชั้นย่าง 200 กรัม พร้อมผักห่อและซัมจัง) มีพลังงานประมาณ 990 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 800 ถึง 1150 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณและสูตร

แคลอรี่: 990 kcal
โปรตีน: 47 กรัม
คาร์บ: 10 กรัม
ไขมัน: 84 กรัม

ข้อมูลโภชนาการต่อที่

ปริมาณ: หมูสามชั้นย่าง 200 กรัม พร้อมผักห่อและซัมจัง ประมาณ 280 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	สัดส่วนของแคลอรี่
แคลอรี่	990 kcal	100%
โปรตีน	47 กรัม	19%
คาร์โบไฮเดรต	10 กรัม	4%
ไขมัน	84 กรัม	77%

แคลอรี่ของแบบที่นิยม

แบบ	แคลอรี่โดยทั่วไป
1 ที่แบบร้านอาหาร (ดิบ 200 กรัม ย่างแล้วประมาณ 140 กรัม) พร้อมผักห่อ	700 kcal
ซัมกยอปซัลโคชูจัง (ย่างแล้ว 200 กรัม) พร้อมผักห่อ	870 kcal
พร้อมข้าว 1 ถ้วย	1340 kcal

แคลอรี่มาจากอะไรบ้าง

หมูสามชั้นมีไขมันสูง ประมาณ 40 กรัมต่อ 100 กรัมเมื่อย่างแล้ว
การย่างจนกรอบทำให้ไขมันหยดออกบ้าง แต่ชิ้นหนายังเก็บไขมันไว้เกือบทั้งหมด
ข้าว บะหมี่เย็น หรือซุปตอนท้ายมื้อเพิ่ม 300 ถึง 500 กิโลแคลอรี

วิธีกินให้แคลอรี่น้อยลง

ย่างจนกรอบและปล่อยให้ไขมันหยดออก
ห่อแต่ละคำด้วยผักกาดหอมหรือใบงาเกาหลี และกินข้าวน้อยลง
เปลี่ยนหมูสามชั้นบางส่วนเป็นหมูสันคอ (moksal) ซึ่งมีไขมันน้อยกว่า

วิธีบันทึกซัมกยอปซัล (หมูสามชั้นย่างเกาหลี)ใน Nibbs

ระบุจำนวนที่ที่โต๊ะสั่งและจำนวนคนที่แบ่งกัน แล้วแก้ไขส่วนเนื้อของคุณก่อนบันทึก จากนั้น Nibbs จะประเมินปริมาณและแคลอรี่ของจานจริงของคุณ และคุณแก้ไขรายการไหนก็ได้ก่อนบันทึก

คำถามเรื่องแคลอรี่ของซัมกยอปซัล (หมูสามชั้นย่างเกาหลี)

ซัมกยอปซัลกี่แคลอรี่?

ซัมกยอปซัลย่าง 200 กรัมพร้อมผักห่อและซัมจังมีประมาณ 990 กิโลแคลอรี หนึ่งที่ตามปกติในร้านอาหารคือเนื้อดิบ 200 กรัม ย่างแล้วเหลือประมาณ 140 กรัม หรือประมาณ 700 กิโลแคลอรีรวมผักห่อ