Cơm xá xíu bao nhiêu calo?

叉燒飯

Cơm trắng với thịt heo xá xíu kiểu Quảng Đông thái lát, nước sốt ngọt từ xì dầu và một ít rau xanh.

Trả lời nhanh

Cơm xá xíu có khoảng 700 kcal cho một phần thông thường (1 đĩa có xá xíu, nước sốt và rau xanh). Phần lớn các phần ăn nằm trong khoảng 550 đến 900 kcal, tùy khẩu phần và công thức.

Calo: 700 kcal
Protein: 26 g
Carb: 91 g
Chất béo: 25 g

Thành phần dinh dưỡng mỗi phần

Khẩu phần: 1 đĩa có xá xíu, nước sốt và rau xanh, khoảng 350 g.

Chất dinh dưỡng	Lượng	Tỷ lệ calo
Calo	700 kcal	100%
Protein	26 g	15%
Carbohydrate	91 g	53%
Chất béo	25 g	32%

Calo của các phiên bản phổ biến

Phiên bản	Calo thường gặp
Kèm trứng ốp la (cơm xá xíu trứng)	790 kcal
Đĩa hai món thịt với heo quay (xá xíu và siu yuk)	850 kcal
Nửa phần cơm	550 kcal

Calo đến từ đâu

Một đĩa ở quán thường có 1,5 đến 2 chén cơm.
Xá xíu được phết mật ong hoặc mạch nha, nên thịt có cả đường lẫn chất béo.
Phần thịt nửa nạc nửa mỡ và thêm nước sốt lên cơm làm tăng chất béo và natri.

Cách ăn nhẹ calo hơn

Xin xá xíu nạc (瘦叉) thay vì nửa nạc nửa mỡ.
Xin ít cơm (少飯) và thêm một đĩa rau luộc.
Xin không rưới nước sốt lên cơm (走汁).

Cách ghi Cơm xá xíu trong Nibbs

Chụp từ trên xuống để Nibbs thấy lượng cơm và số lát xá xíu. Sau đó Nibbs ước tính khẩu phần và lượng calo cho đĩa ăn thật của bạn, và bạn có thể sửa bất kỳ món nào trước khi lưu.

Cơm xá xíu: câu hỏi thường gặp về calo

Cơm xá xíu bao nhiêu calo?

Một đĩa cơm xá xíu thông thường có khoảng 700 kcal. Phần lớn các đĩa nằm trong khoảng 550 đến 900 kcal. Lượng cơm và phần mỡ trên thịt tạo ra khác biệt lớn nhất.

Cơm xá xíu có nhiều natri không?

Có thể có. Theo dữ liệu của Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông, cơm xá xíu có khoảng 250 mg natri mỗi 100 g, tức gần 900 mg cho một đĩa 350 g. Xin ít nước sốt để giảm natri.