Gudeg (mít non hầm Yogyakarta) bao nhiêu calo?

Gudeg

Mít non hầm lâu với đường thốt nốt, nước cốt dừa và lá tếch đến khi ngọt và có màu nâu, ăn kèm cơm, da bò nấu cay (krecek), trứng kho và nước cốt dừa đặc (areh).

Hình minh họa món Gudeg (mít non hầm Yogyakarta)

Trả lời nhanh

Gudeg (mít non hầm Yogyakarta) có khoảng 630 kcal cho một phần thông thường (1 đĩa: cơm, gudeg mít non, krecek, trứng và areh). Phần lớn các phần ăn nằm trong khoảng 450 đến 850 kcal, tùy khẩu phần và công thức.

Calo
630 kcal
Protein
18 g
Carb
81 g
Chất béo
25 g

Thành phần dinh dưỡng mỗi phần

Khẩu phần: 1 đĩa: cơm, gudeg mít non, krecek, trứng và areh, khoảng 370 g.

Chất dinh dưỡngLượngTỷ lệ calo
Calo630 kcal100%
Protein18 g12%
Carbohydrate81 g52%
Chất béo25 g36%

Calo của các phiên bản phổ biến

Phiên bảnCalo thường gặp
Nasi gudeg đầy đủ với gà (opor ayam)780 kcal
Chỉ có trứng, không krecek550 kcal
Gudeg và món kèm, không cơm360 kcal

Calo đến từ đâu

  • Gudeg nấu với đường thốt nốt nên ngọt và nhiều tinh bột hơn phần lớn món rau.
  • Nước cốt dừa trong gudeg, krecek và areh thêm chất béo.
  • Một đĩa cơm thêm khoảng 270 kcal.

Cách ăn nhẹ calo hơn

  • Xin ít areh (nước cốt dừa đặc).
  • Xin nửa phần cơm (nasi setengah).
  • Chọn trứng hoặc ức gà thay vì thêm krecek.

Cách ghi Gudeg (mít non hầm Yogyakarta) trong Nibbs

Chụp ảnh từ trên xuống để Nibbs thấy cơm, gudeg và từng món kèm, rồi kiểm tra từng món trước khi lưu. Sau đó Nibbs ước tính khẩu phần và lượng calo cho đĩa ăn thật của bạn, và bạn có thể sửa bất kỳ món nào trước khi lưu.

Gudeg (mít non hầm Yogyakarta): câu hỏi thường gặp về calo

Gudeg bao nhiêu calo?

Một đĩa cơm gudeg với krecek, trứng và areh có khoảng 630 kcal. Phần lớn các đĩa nằm trong khoảng 450 đến 850 kcal. Có thêm gà (opor ayam), đĩa cơm có khoảng 780 kcal.

Gudeg có nhiều đường không?

Gudeg ngọt vì được nấu với đường thốt nốt. Một phần 100 g gudeg có khoảng 160 kcal, và khoảng một nửa đến từ chất béo của nước cốt dừa.

Theo dõi Gudeg (mít non hầm Yogyakarta) chỉ bằng một tấm ảnh

Nibbs là ứng dụng đếm calo AI dành riêng cho món Á. Chụp đĩa ăn và nhận calo cùng macro trong vài giây.

Món liên quan

Ứng dụng đếm calo cho món Indonesia