Larb (gỏi thịt băm Thái) bao nhiêu calo?

ลาบ

Thịt heo hoặc gà băm trộn nước cốt chanh, nước mắm, ớt, hành tím, lá bạc hà và thính gạo rang, ăn với xôi và rau sống.

Trả lời nhanh

Larb (gỏi thịt băm Thái) có khoảng 260 kcal cho một phần thông thường (1 đĩa larb moo (heo băm), không xôi). Phần lớn các phần ăn nằm trong khoảng 180 đến 400 kcal, tùy khẩu phần và công thức.

Calo: 260 kcal
Protein: 25 g
Carb: 13 g
Chất béo: 12 g

Thành phần dinh dưỡng mỗi phần

Khẩu phần: 1 đĩa larb moo (heo băm), không xôi, khoảng 150 g.

Chất dinh dưỡng	Lượng	Tỷ lệ calo
Calo	260 kcal	100%
Protein	25 g	38%
Carbohydrate	13 g	20%
Chất béo	12 g	42%

Calo của các phiên bản phổ biến

Phiên bản	Calo thường gặp
Larb gai (gà)	220 kcal
Với 1 gói xôi (khoảng 120 g)	490 kcal
Nam tok moo (gỏi thịt cổ heo nướng)	380 kcal

Calo đến từ đâu

Thịt băm chiếm phần lớn calo, và heo nhiều mỡ có nhiều calo hơn gà.
Thính gạo rang (khao khua) thêm một ít tinh bột.
Một gói xôi có thể có gần bằng lượng calo của cả đĩa larb.

Cách ăn nhẹ calo hơn

Chọn gà (larb gai) thay cho heo.
Ăn với rau sống như bắp cải và đậu đũa, và ăn ít xôi hơn.
Xin ít đường nếu quán có thêm đường.

Cách ghi Larb (gỏi thịt băm Thái) trong Nibbs

Ghi xôi thành món riêng, vì một gói thêm khoảng 230 kcal. Sau đó Nibbs ước tính khẩu phần và lượng calo cho đĩa ăn thật của bạn, và bạn có thể sửa bất kỳ món nào trước khi lưu.