Lechon kawali (ba chỉ chiên giòn Philippines) bao nhiêu calo?
Lechon kawali
Ba chỉ heo luộc với tỏi, lá nguyệt quế và tiêu hạt, rồi chiên ngập dầu đến khi da giòn, ăn với cơm và sốt gan hoặc giấm gia vị.
Trả lời nhanh
Lechon kawali (ba chỉ chiên giòn Philippines) có khoảng 750 kcal cho một phần thông thường (1 phần thịt heo (khoảng 100 g) với 1 chén cơm và sốt gan). Phần lớn các phần ăn nằm trong khoảng 550 đến 1000 kcal, tùy khẩu phần và công thức.
- Calo
- 750 kcal
- Protein
- 23 g
- Carb
- 54 g
- Chất béo
- 48 g
Thành phần dinh dưỡng mỗi phần
Khẩu phần: 1 phần thịt heo (khoảng 100 g) với 1 chén cơm và sốt gan, khoảng 290 g.
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Tỷ lệ calo |
|---|---|---|
| Calo | 750 kcal | 100% |
| Protein | 23 g | 12% |
| Carbohydrate | 54 g | 29% |
| Chất béo | 48 g | 58% |
Calo của các phiên bản phổ biến
| Phiên bản | Calo thường gặp |
|---|---|
| Chỉ thịt và sốt, không cơm | 540 kcal |
| Lechon kawali silog (với cơm chiên tỏi và trứng chiên) | 890 kcal |
| Phần nhỏ (khoảng 60 g thịt heo) với cơm | 550 kcal |
Calo đến từ đâu
- Ba chỉ heo có khoảng một nửa là mỡ, và chiên ngập dầu giữ lại nhiều mỡ trong thịt.
- Lớp da giòn chủ yếu là chất béo.
- Một chén cơm thêm khoảng 210 kcal.
Cách ăn nhẹ calo hơn
- Ăn miếng nhỏ hơn và thêm món rau như pinakbet hoặc gỏi cà tím (ensaladang talong).
- Chấm giấm gia vị thay cho sốt gan.
- Bỏ bớt da và lớp mỡ.
Cách ghi Lechon kawali (ba chỉ chiên giòn Philippines) trong Nibbs
Ghi trọng lượng hoặc số miếng, vì khẩu phần lechon kawali rất khác nhau giữa quán cơm bình dân (carinderia) và nhà hàng. Sau đó Nibbs ước tính khẩu phần và lượng calo cho đĩa ăn thật của bạn, và bạn có thể sửa bất kỳ món nào trước khi lưu.
Lechon kawali (ba chỉ chiên giòn Philippines): câu hỏi thường gặp về calo
Lechon kawali bao nhiêu calo?
Một phần lechon kawali (khoảng 100 g thịt heo) với 1 chén cơm và sốt gan có khoảng 750 kcal. Không có cơm, thịt và sốt có khoảng 540 kcal.
Lechon kawali có nhiều chất béo không?
Có. Một phần có khoảng 48 g chất béo, vì ba chỉ heo nhiều mỡ và được chiên ngập dầu. Giấm gia vị gần như không có calo, nên là nước chấm nhẹ hơn sốt gan.
Theo dõi Lechon kawali (ba chỉ chiên giòn Philippines) chỉ bằng một tấm ảnh
Nibbs là ứng dụng đếm calo AI dành riêng cho món Á. Chụp đĩa ăn và nhận calo cùng macro trong vài giây.
