Cơm thịt kho Đài Loan bao nhiêu calo?

滷肉飯

Cơm trắng với thịt ba chỉ băm nhỏ kho với xì dầu, rượu gạo và ngũ vị hương, thường ăn kèm củ cải muối.

Trả lời nhanh

Cơm thịt kho Đài Loan có khoảng 550 kcal cho một phần thông thường (1 chén cỡ vừa). Phần lớn các phần ăn nằm trong khoảng 350 đến 700 kcal, tùy khẩu phần và công thức.

Calo: 550 kcal
Protein: 15 g
Carb: 78 g
Chất béo: 20 g

Thành phần dinh dưỡng mỗi phần

Khẩu phần: 1 chén cỡ vừa, khoảng 280 g.

Chất dinh dưỡng	Lượng	Tỷ lệ calo
Calo	550 kcal	100%
Protein	15 g	11%
Carbohydrate	78 g	57%
Chất béo	20 g	33%

Calo của các phiên bản phổ biến

Phiên bản	Calo thường gặp
Chén nhỏ	380 kcal
Chén lớn	750 kcal
Chén vừa kèm trứng kho (滷蛋)	630 kcal

Calo đến từ đâu

Ba chỉ và mỡ heo tạo vị béo cho nước sốt và chiếm khoảng 30% lượng calo.
Một chén vừa có khoảng một chén cơm đầy dưới lớp sốt.
Thêm nước sốt rưới lên cơm làm tăng chất béo và natri.

Cách ăn nhẹ calo hơn

Gọi chén nhỏ và thêm một đĩa rau trụng (燙青菜).
Xin ít nước sốt trên cơm.
Chọn cơm gà (雞肉飯) nếu muốn món cơm ít chất béo hơn.

Cách ghi Cơm thịt kho Đài Loan trong Nibbs

Ghi cỡ chén (nhỏ, vừa hay lớn) trong Nibbs, vì mỗi quán có khẩu phần cơm rất khác nhau. Sau đó Nibbs ước tính khẩu phần và lượng calo cho đĩa ăn thật của bạn, và bạn có thể sửa bất kỳ món nào trước khi lưu.

Cơm thịt kho Đài Loan: câu hỏi thường gặp về calo

Cơm thịt kho Đài Loan bao nhiêu calo?

Một chén lu rou fan cỡ vừa có khoảng 550 kcal. Một chén nhỏ có khoảng 380 kcal. Chén lớn ở một số quán nổi tiếng được đo khoảng 650 kcal trở lên.

Vì sao lu rou fan nhiều chất béo?

Nước sốt được nấu từ ba chỉ kho và mỡ heo. Theo dữ liệu dinh dưỡng đã công bố cho một chén cơm, chất béo chiếm khoảng 26 đến 31% lượng calo. Một chén nhỏ kèm rau giúp bữa ăn nhẹ hơn.