Mee siam bao nhiêu calo?
Bún gạo sợi nhỏ trong nước sốt me vị ngọt, chua và cay, với trứng luộc, đậu hũ khô, tôm, hẹ và chanh. Ở Malaysia, mee siam thường được xào khô hơn.
Trả lời nhanh
Mee siam có khoảng 690 kcal cho một phần thông thường (1 tô có nước sốt, trứng và đậu hũ khô). Phần lớn các phần ăn nằm trong khoảng 520 đến 850 kcal, tùy khẩu phần và công thức.
- Calo
- 690 kcal
- Protein
- 28 g
- Carb
- 92 g
- Chất béo
- 24 g
Thành phần dinh dưỡng mỗi phần
Khẩu phần: 1 tô có nước sốt, trứng và đậu hũ khô, khoảng 655 g.
| Chất dinh dưỡng | Lượng | Tỷ lệ calo |
|---|---|---|
| Calo | 690 kcal | 100% |
| Protein | 28 g | 16% |
| Carbohydrate | 92 g | 53% |
| Chất béo | 24 g | 31% |
Calo của các phiên bản phổ biến
| Phiên bản | Calo thường gặp |
|---|---|
| Mee siam xào khô kiểu Malaysia (mee siam goreng), 1 đĩa | 430 kcal |
| Tô nhỏ | 520 kcal |
| Chừa lại một nửa nước sốt | 600 kcal |
Calo đến từ đâu
- Bún gạo thấm nước sốt, nên một tô đầy có nhiều tinh bột.
- Nước sốt được nấu với sốt ớt (rempah), dầu và đường.
- Trứng luộc, đậu hũ khô và tôm thêm đạm, còn sốt ớt xào dầu thêm chất béo.
Cách ăn nhẹ calo hơn
- Chừa lại phần lớn nước sốt trong tô để giảm natri.
- Xin ít bún, thêm hẹ và giá đỗ.
- Gọi tô nhỏ, hoặc chia tô lớn.
Cách ghi Mee siam trong Nibbs
Ghi rõ bạn ăn bản có nước sốt hay bản xào khô kiểu Malaysia, vì calo của hai bản khác nhau. Sau đó Nibbs ước tính khẩu phần và lượng calo cho đĩa ăn thật của bạn, và bạn có thể sửa bất kỳ món nào trước khi lưu.
Mee siam: câu hỏi thường gặp về calo
Mee siam bao nhiêu calo?
Một tô mee siam kiểu Singapore có nước sốt có khoảng 690 kcal. Phần lớn các tô nằm trong khoảng 520 đến 850 kcal. Một đĩa mee siam xào khô kiểu Malaysia khoảng 430 kcal.
Mee siam có nhiều natri không?
Có. Một tô có nước sốt có khoảng 2660 mg natri, vượt mức giới hạn mỗi ngày là 2000 mg. Chừa lại nước sốt giúp giảm natri khoảng một nửa.
Mee siam Malaysia và Singapore khác nhau thế nào?
Mee siam Singapore ăn trong nước sốt me chua ngọt. Ở Malaysia, mee siam thường được xào khô với sốt ớt và bán ở quán ăn sáng, thường đặt cạnh nasi lemak.
Theo dõi Mee siam chỉ bằng một tấm ảnh
Nibbs là ứng dụng đếm calo AI dành riêng cho món Á. Chụp đĩa ăn và nhận calo cùng macro trong vài giây.
